Hoy vamos a degustar un buen guiso de garbanzos, con almendras, verduras y gambón.
Una forma muy apetecible de disfrutar estas legumbres, unas de las más consumidas en todo el mundo, y uno de los alimentos más completos, saludables y ricos en nutrientes que existen. Siendo una gran fuente de fibra y proteínas, que además aporta los 9 aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales clave para la salud.
Lo vamos a cocinar en thermomix y si no dispones de este robot, también te dejo la versión tradicional, para que las puedas preparar como mejor te convenga.
.JPG)
.JPG)