LA COCINA DE MORENISA
sábado, 25 de junio de 2022

Quiche de Tomate y Cebolla

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Tiene forma de tarta y lo es,  pero en ésta ocasión  salada. La más famosa es la Quiche Lorraine, cuyo  nombre se relaciona con la zona de...
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sábado, 18 de junio de 2022

Brochetas de Atún

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Con estos sabrosos pinchitos de atún, nos deleitó  Antonio en la mesa. Para acompañarlos, preparé una deleitosa ensalada  de peras, ensalada...
lunes, 16 de mayo de 2022

Albóndigas de Carne

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En casa nos encantan las albóndigas, ese guisito  casero tradicional de toda la vida con una deliciosa salsa a base de verduras, que siempre...
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lunes, 2 de mayo de 2022

Galletas de Soja y Limón

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Estas galletas, en el horno, deben quedar, pequeñas, muy finitas y bien doradas para que queden crujientes.  Ah!! Y ya te aviso, que son tot...
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miércoles, 20 de abril de 2022

Rejo Cocido

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Hoy os dejo la receta de un buen plato de  rejo con patatas que está buenísimo y aunque tiene un poco menos sabor, se parece bastante al pul...
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domingo, 17 de abril de 2022

Porras Caseras

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¡Hola amig@s! Hoy quiero compartir con tod@s vosotr@s una receta  de porras, hechas en casa sin complicaciones y de forma muy rápida.
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sábado, 26 de marzo de 2022

Minestrone con Alubias

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Una sopa buenísima, la minestrone y sus mil versiones (cada casa tiene la suya). Esta es una de las sopas que sientan bien al cuerpo y a la ...
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domingo, 13 de marzo de 2022

Pollo al Limón con Verduras

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Un clásico de la cocina sana y económica, pollo con  verduras. Un buen plato sencillo y rápido.
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martes, 1 de marzo de 2022

Pollo a la Cerveza

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Un plato fácil y rápido de cocinar, con una carne que   en casa  gusta a todos, queda muy tierno y jugoso.  La cerveza  y el champiñón le a...
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lunes, 7 de febrero de 2022

Tarta Estilo la Viña

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Una tarta tan fácil de elaborar como rica  está. Si te gustan las tartas de queso y nunca has hecho una,  esta es perfecta para iniciarte.
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domingo, 30 de enero de 2022

Rollitos de Pan

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Te presento unos rollitos de pan de molde que serán  un aperitivo perfecto para dar sabor y color a tu mesa, siendo  éxito asegurado entre l...
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jueves, 6 de enero de 2022

Roscón con Masa Madre

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El rosconcito de este año ha resultado espectacular  y lo mejor de todo, es que 3 días después seguía estando tierno y muy rico. La diferenc...
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