LA COCINA DE MORENISA
sábado, 7 de marzo de 2026

Tosta de Berenjena

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Vamos a preparar en un pispás unas tostadas exquisitas de berenjena asada desmechada*, cebolla caramelizada y tu queso preferido. 
viernes, 20 de febrero de 2026

Ensalada & Salsa de Mango

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Hola amig@s. Hoy toca una receta muy fácil y rápida de hacer. Distinta, rica, saludable, refrescante, completa e ideal para el verano o cual...
domingo, 8 de febrero de 2026

Sepia con Sobrasada

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Hoy aprendemos a preparar un delicioso guiso de sepia con sobrasada mallorquina y miel, una combinación tradicional de Mallorca con un sabor...
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sábado, 31 de enero de 2026

Jugo Antiinflamatorio

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Desde que incluí la cúrcuma en mi vida diaria, los resultados han sido muy buenos. He notado una mejor digestión, una piel más radiante, un ...
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domingo, 25 de enero de 2026

Bica Blanca de Laza

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La receta de la bica blanca que os traigo hoy es típica del pueblo de Laza, provincia de Ourense (Galicia).
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sábado, 3 de enero de 2026

Pollo con Verduras & Coco

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Para la primera receta del año, os comparto un guiso con una pinta muy apetecible y un sabor delicioso. Lo podemos preparar con las verduras...
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domingo, 21 de diciembre de 2025

Detalles de Chocolate

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Hoy vamos a hacer magia con tan solo unos chocolates, gominolas, frutos secos, sprinkles y nuestra imaginación. Te va encantar, se te ocur...
lunes, 8 de diciembre de 2025

Tatín de Higos

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¿Sabes qué significa una tarta tatín?  …Pastel invertido, caramelizado y horneado.
viernes, 21 de noviembre de 2025

Patatas Arrieras con Gambón

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El plato que os comparto hoy lo he aprendido de María Aurora, una encantadora jovencita, hija de mi amiga Teresa; lo cocinamos este verano e...
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sábado, 8 de noviembre de 2025

Gildas de Berenjena

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La gilda es un tipo de tapa, banderilla o pincho , que se sirve en los bares y tabernas de España, tradicional en el País Vasco. Elaborado ...
jueves, 30 de octubre de 2025

Delicias Tenebrosas

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Hoy os traigo algo desagrable de ver, deconstruido, sangriento, deteriorado, nada apetecible a simple vista, pero cuando lo pruebes, no imag...
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domingo, 26 de octubre de 2025

Bizcocho sin Gluten

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La receta del bizcocho de hoy me la enseñó mi compañera de taller, Paqui. Perfecta para que las personas intolerantes o alérgicas al gluten ...
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