Las salchichas guisadas en
vino te resuelven una cena o comida en 10 minutos, es una de esas recetas
sencillas, económicas y deliciosas de nuestra gastronomía.
La combinación del vino, la
grasa del cerdo, la cebolla y las especias, formaran una salsita agradable, blanca, sedosa si se
reduce bien y llena de sabor.
Lo ideal es comprarlas en una
carnicería de confianza, pues no implican mucho gasto y serán de más calidad.