Tarta Turrón

Ingredientes: 4 huevos, 200gr de margarina, 150gr de azúcar, 25gr de turrón de blando de almendras, 300gr de harina de repostería, dos cucharaditas de levadura. Para decorar, lenguas de gato de chocolate y cerezas. Un almíbar.


Elaboración: Picar el turrón, mezclar con la margarina y el azúcar, batir hasta que blanquee.
Añadir los huevos sin parar de batir, uno a uno.
Agregar la levadura y la harina tamizadas, batir hasta que todo esté bien integrado.
Precalentar el horno a 160 o 170ºC.
Untar un molde con margarina y harina, volcar la mezcla e introducir en el horno.
La cocción de este bizcocho es muy lenta, vijilar apartir de unos 50 minutos.
Dejar enfriar, abrir por la mitad, regar con el almíbar, rellenar y decorar al gusto.






Esta delicia quedó en casa, pues fue un detallito para Antonio. La receta es de Silvia, no dejéis de pasar por su maravilloso blog y experimentar tantas cosas ricas que nos ofrece.