sábado, 16 de enero de 2010

Cupcakes Bella y Spiderman (fondant)

En el cumpleaños de Adela en lugar de una tarta, hubo pastelitos de la Princesa Bella, Flores y Spiderman.
Espero que este fuera un dulce y bonito día para ti.
Felicidades!!






Receta de las Magdalenas.

Ingredientes: 1 / 2 kg de harina, 6 huevos, 1 tacita de leche, la misma tacita de aceite de oliva, ralladura de limón, 300 gr de azúcar, 1 sobre de levadura y canela en polvo.

Elaboración: Mezclar el azúcar, los huevos, la mitad de harina y la levadura, batiendo todo muy bien.
Añadir la ralladura de limón, la leche, el aceite y el resto de la harina.
Colocar la masa en capsulas de papel sobre la bandeja del horno (sin llenar del todo por que al subir pueden desbordarse).
Dar un toque final con un poco de canela y azúcar  por encima.
Poner al horno precalentado a 180 º C hasta que suban y se doren.

Bañadas con almíbar de sirope de arce.
Para el almíbar: 500 ml de agua, 250 g de azúcar. Dejar hervir hasta que reduzca.
Antes de retirarlo del fuego agregar una cucharada sopera de sirope de arce y cocer unos minutos más.

Rellenas con crema ligera.
Ingredientes: 100 gr de azúcar, 30 gr de maizena, 40 gr de harina de repostería (Gallo), 370 ml de agua, unas gotitas de colorante rojo y una pizca de vainilla pura en polvo.

Elaboración: Calentar el agua, reservando un vaso para desleir las harinas.
Al hervir añadimos el azúcar, el colorante, la vainilla y por último la harina.
Mover con varillas, para que no se pegue a fuego medio, durante unos 8 minutos.


46 comentarios:

  1. Me gustan mucho más que un pastel!!! Muy bonitas, un beso y buen fin de semana

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  2. Adela se sentiría como una princesa al ver el cake de Bella.
    ¡Una auténtica y deliciosa tarta!
    Isa, entrar a ver esta receta es como saborear un mundo de ilusión, esa que se ve en cada elaboración.
    Un placer esta arribada.
    Un abrazo y hasta la vuelta.

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  3. Que pasada!!! Yo alucino con estas cosas. Geniales!
    Un besiño.

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  4. desde luego te han quedado preciosos, le habrán encantado ;)

    Salu2. Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  5. Me gusta mucho la foto de la cabecera con tu cocina. Y tus pasteles tambien me gusta mucho como los decoras, eres buenisima decorando, toda una artista. Felicidades

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  6. qué chulas!! me gustan las dos.. una pasada.. si es que tienes u arte!!
    besotes

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  7. Que bonitos¡¡¡¡Son los dos preciosos y la receta del cupcakes genial, la apunto guapa. Un besito

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  8. Isabel! que manos tienes!! te quedaron preciosos!!!
    un beso
    Gaby

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  9. Hola he visto el blog por casualidad y me he quedado babeando madre mía que delicia todo y que presentación, felicidades por tu blog y ya tienes una seguidora más.

    no he mirado mucho el blog hay tanto jaja, pero me ha sorprendido los pasteles de spiderman a mi sobrino nieto le encanta el personaje, tienes la receta de como esta realizado puesta en el blog?? si es asi puedes darme el enlace no la he encontrado... muchas gracias y buen fin de semana. saludos Esther

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  10. Han quedado preciosos e perfectos!!
    Un besito para ti

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  11. Isabel, te quedaron estupendos! Muy bonitos. Como para un cuento de hadas.

    Besos,
    Mari

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  12. Siempre he admirado estos trabajos de fondant. No me veo capaz de hacerlos ni de coña. Eres una fenómena.
    un biquiño

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  13. ¡Qué lujo de magdalenas! Y a mi que me encantan que te voy a decir!! Están chulísimas y super bien decoradas.

    Besos,

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  14. me encanta el fondant, y tus decoraciones de escandalo, creo que en la receta de los cupcakes falta la medida de el aceite, o al menos yo no la he visto, buen fin de semana.

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  15. Son chulísimas... te han quedado geniales... muy divertidas.
    U abrazo

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  16. que admiracion tengo,de verdad,quedaron chulisimos,daria pena hasta comerlos,seguro

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  17. Réalisations magnifiques.
    BRAVO!!!!

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  18. Holaaa, estoy maravillada con las cosas que haces. Aparte de una delicia claro jajaj
    Uff,qué pasada Isabel, sin palabras me he quedado!!
    Un besooo

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  19. Que manos tiene hija, te han quedado muy chuli.
    Un besito guapisima.

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  20. Elvira,
    a mi también me gustan más.
    Gracias.
    Buen finde.


    Marisa,
    que me agradan tus palabras.
    Un placer, un abrazo y hasta al vuelta.


    Kanela y limón,
    Gracias.
    Un besiño.


    Paula,
    te puedo asegurar que si, le encantaron.
    Gracias.


    Ana Gonzalez,
    puedes ver la otra parte de mi cocina al final del blog.
    Coincidimos en gustos.
    Gracias.

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  21. Fargopatt,
    tu si que tienes arte, que vengo de tu blog y he visto la preciosidad de galletas que haces.
    Gracias.
    Besotes.


    Mol,
    gracias, encantada de teneros por mi cocina... como siempre.
    Un abrazo.



    Gaby, Margarida y Mari
    gracias.
    Un beso.

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  22. Isabel, de verdad que haces verdaderdas maravillas, que manos tienes hija. Son preciosas, y el fondant se te da de maravilla eh.

    besines guapa :)

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  23. Hola Esther,
    me alegro que la casualidad te haya llevado hasta mi cocina, así yo disfruto de una seguidora y amiga más y tu de mis recetas.

    No entiendo con claridad lo que me pides, pero si te refieres al muñequito de spiderman en concreto, en esta ocasión es comprado de una pastelería y no es comestible.

    Si te refieres a la receta del fondant lo puedes ver aquí

    blogolosas.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=4&blogId=2

    Y si lo que deseas saber es con que elaboro las figuritas lo puedes ver aquí

    morenisa.blogspot.com/2009/12/tutoriales-para-torres-de-castillos-en.html

    Espero te sirva de ayuda, si no es así preguntame lo que necesites saber.

    Un abrazo.

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  24. Pilar,
    mira que todo es inciarse y ponerle ganas.
    Gracias.
    Un biquiño.


    Mónica,
    que te voy a enseñar yo en cupcakes, si tu eres ya toda una especialista.
    Gracias wapa.
    Un abrazo.


    Giovanna,
    gracias eres un sol.


    Quo,
    gracias.
    Un saludo.


    Espe,
    gracias por tu admiración.
    Con seguidoras como vosotras da gusto enseñar mis trabajitos.

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  25. Mis dulces,
    no, no has visto la medida del aceite, pues no la había puesto.
    Muchas gracias por decírmelo, a veces con tanto escribir se me olvidan algunas medidas.
    Corregido queda.

    Buen finde también para ti.

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  26. Saveurs...
    Gracias.
    Un saludo desde Andalucía.


    Marisa,
    has recuperado ya la palabra??
    Gracias.
    Un abrazo.


    Luisa,
    me alegro que te gusten.
    Un besico también para ti.


    Merchi,
    bueno, hago lo que puedo. Entre tu y yo ( es que me gusta mucho esto del fondant)
    Besines wapa.

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  27. Eres una artistaza, son geniales, y además seguro que están buenísimas, da pena comerselas.

    Muchos besos

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  28. Como me gustan los cupcakes decorados, ahora tengo que hacer 40 para una boda... si es que son una monada, te han quedado estupendas....
    Un beso cielo

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  29. jo, ojalá yo pudiera hacer algo así. El mes que vieen es el cumple de mi hijo y quería hacerle algo del Real Madrid pero......no tengo ni idea, soy muy mala para hacer repostería, que rabia

    besos

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  30. Hola Isabel!!
    Ya estoy de vuelta, el viaje ha sido un poco pedestre, por las nieves y huelgas de controladores aereos, pero ya pasó. Estoy alucinando con todo lo que has hecho, vaya cupcakes. Eres una artistaza. Ayer celebramos el cumpleaños de mi Alejandro, hice una tarta fondant, sin apenas tiempo, pero para la próxima semana tengo que hacerle la de bob esponja.
    Quiero llamarte pues tengo ganas de hablar contigo.
    Un besazo muy grande

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  31. Madre mía qué bien te han quedado, pues fíjate que es mucho más original que la tarta, pq las porciones están ya definidas e igual de rico. Felicidades y Adela estaría encantada. Besitos...

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  32. Mila,
    gracias, en esta ocasión no los probé, pero con los ingredientes que lleva se que estaban buenas.

    Un beso.

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  33. Mar,
    ya veremos las cuarenta cupcakes de tu encargo para la boda.
    17 tengo yo encargados para una reunión de chicos.
    Cambiaremos impresiones.

    Un abrazo.

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  34. Lídia,
    hoy he empezado yo a modelar las figuras de la tarta de mi hijo que es su cumple próximo sábado.
    Si necesitas ayuda para la de tu hijo, dímelo, te ayudaré en lo que pueda.

    Besos.

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  35. Querida Adela!!

    Me alegra tu regreso, ya te echaba yo de menos.
    Me alegro que todo haya ido medianamente bien.
    Felicidades a tu Alejandro.
    Si necesitas ayuda para la tarta de bob, dímelo.

    Gracias wapa.
    Un abrazo.

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  36. María Jesus,
    si es más original y todas presentadas en una bandeja grande quedan muy vistosas.
    La niña quedó encantada.

    Gracias.

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  37. Isabel te han quedado preciosos, que belleza, y la pinta que tiene magnifica.
    besos guapaa

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  38. Hola,yo empezando en estos.PRECIOSASSSSSSSS,llegare yo a hacer esto algun dia.Esoeri qye si. Besosssss.

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  39. No me canso de decírtelo: ARTISTA.

    Besos.

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  40. No he trabajado todavía elfondant. Cualquier día me animo. Un besazao Isabel. Te han quedado magníficos.

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  41. Isabel, te han quedado perfectas!!!!
    Un trabajo muy bien hecho. Enhorabuena y gracias por compartir tus secretitos.
    Besitos desde Castellón.

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  42. Muy guapas te han quedado las madalenas y originales.
    Un saludo

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  43. estas hecha una artista!!! da pena comerselos de lo bien que te han quedado!!
    Bsitos

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  44. Isabel me llevo esta receta de
    Magdalena, para hacérselas a mi nieta, le cambiare la tacita de leche por soja, espero que estén igual de buenas. Las tartitas de "fondant" están preciosas. Un beso.

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  45. Cupcake wedding cakes are now becoming more popular
    Regards,
    Jimmy Simpson
    Wedding Cake Writer

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Gracias por visitar mi blog, por vuestras agradables palabras y por compartir ideas.
Si tenéis alguna duda intentaré ayudar a resolverla en los comentarios de la última entrada.
¡¡Siempre sois bienvenidos a mi cocina!!