martes, 6 de mayo de 2008

Ensalada Griega


Ingredientes: Tomate, pepino, lechuga, pimiento rojo y verde, 300g. de queso de burgos, 1/2 vaso de yogur natural desnatado sin azúcar, orégano, mejorana, aceite de oliva, sal y pimienta.

Elaboración: Lavar los tomates, el pepino, el pimiento y partir a trocitos, rodajas fina y tiritas. Lavar y escurrir la lechuga.
Poner en una ensaladera, agregar las hortalizas anteriormente cortadas, el queso a trocitos y una pizca de orégano.

Para el aliño: mezclar bien el yogur con un poco de mejorana, sal, pimienta y aceite. 
Aliñar con esta salsa unos 20 minutos antes de servir.
Si estas a dieta pruebala, te va a gustar...


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