Recetas de los Concursantes Anónimos y Ganador

Y aquí están las recetas de mis seguidores anónimos, que estaban ya impacientes y con ganas de verlas editadas en mi blog.
Ya que las recetas de los blogueros las podeis seguir aquí, pero las de los anónimos no han visto la luz hasta hoy.

Gracias por vuestra paciencia, por seguirme y animarme a cada momento y porque se que desde el silencio siempre estáis ahí.

"Huevos rellenos con aperitivo de pingüino" enviado por Aurora

Para los huevos: 5 Huevos, 1 lata y ½ Atún en aceite, 7 palitos de cangrejo, 1 bolsa de ensalada variada, 1 bote de mayonesa, 1 zanahoria rallada, 6 aceitunas.

Elaboración: Colocar los huevos en una olla de agua fría. Dejar hervir a fuego medio con un poquito de sal durante 15 minutos.Poner los huevos en un recipiente de agua helada. Dejar reposar durante 5-10 minutos.Quitar la cáscara de los huevos con cuidado, enjuagar con agua fría. Cortar los huevos por la mitad y sacar las yemas sin romper las claras.Reservamos la yema de un huevo y las demás las introducimos en un bol. Trituramos con un tenedor. Escurrimos el aceite del atún y lo mezclamos con las aceitunas picadas, los palitos picados finos, zanahoria al gusto y media clara bien picadita. Colocamos en un plato una cama de lechuga variada e iremos colocando los huevos rellenos. Cubrimos los huevos con una fina capa de mayonesa. Seguidamente rallamos la yema reservada, espolvoreamos encima de los huevos y colocamos las tiritas de pimiento rojo.

Para los pingüinos: Pimiento rojo en tiras, 4 rodajitas de zanahoria cocina, 8 aceitunas negras sin hueso, queso philadelphia o paté, 4 Palillos de dientes, purpurina comestible.

Elaboración: Quitar a las rodajas de zanahoria un trozo en forma de queso en porciones  e introducirlo en las aceitunas que servirán de cabeza a modo de pico. Reservar el trozo de rodaja restante, ya que serán las patitas del pingüino.
Coger con dos dedos una a una las aceitunas que harán de cuerpo (en posición vertical) y, con una puntilla afilada, hacerles una raja de arriba abajo. Rellenarlas con el queso o paté,.
Montar los pingüinos poniendo las rodajas de zanahoria a modo de patas, la aceituna rellena encima a modo de cuerpo, y la aceituna con el trozo de zanahoria encima a modo de cabeza. Pinchar con un palillo para que se sostenga y colocar encima de los huevos.

Por último decorar el plato con aceitunas negras y purpurina comestible.

Y….¡ listo para comer¡

"Dominó pitufo" enviado por Juani

Ingredientes:  50 gramos de arroz, 4 o 5 gotas de colorante azul , un poquito tomate frito para decorar.

Elaboración: Cocer el arroz en agua hirviendo con un poco de sal.

Escurrir y reservar.

Un vez frío añadir el colorante azul.

Darle forma rectangular y poner los puntitos con el tomate frito.

"Tarta tortilla de sándwich"  enviada por Toñi y su familia

Ingredientes: 6 huevos,12 lonchas de jamón de york, 4 tranchetes, bacón al gusto,10 lonchas de pan bimbo.

Elaboración: Se junta en la sartén una o dos gotas de aceite o mantequilla. Se baten 3 huevos, se echan a la sartén, encima se le ponen 5 lonchas de pan bimbo para que cubran toda la sartén y se le empuja para que se empape en el huevo.

Se le pone encima el jamón jork, los tranchetes, y el bacón si te gusta.

Se vuelve a poner las 5 lonchas de pan bimbo y se baten los otros tres huevos y se le echa encima y lo vuelves a empujar para que empape el huevo.

Se hace por un lado a fuego lento y después se le da la vuelta como a una tortilla.

BUEN PROVECHO Y A COMER!!!

Espero os guste.

"Giradorita Rusa" 

Ingredientes: 1/2 bote de variantes, mayonesa al gusto, 1 y ½  latas de atún, 1/2 kilo de patatas, sal, 1 latita pequeña de aceitunas, patatas pringles, colorante amarillo o azafrán.

Elaboración: Cocer las patatas con un poquito de sal y hacer un puré.

Añadir los variantes bien lavados y el atún escurrido. Mezclar todo con la mayonesa.

Cubrir una ensaladera con film transparente y añadir la ensaladilla.
Presionar para que quede compacta.  Dejar enfriar.
Volcar en una fuente, plato o bandeja. Cubrirla con mayonesa.
Poner un poquito de mayonesa en una manga pastelera con boquilla estrecha y añadir el colorante o un poquito de azafrán.
Si no tenemos manga pastelera podemos utilizar una bolsita de plástico. Se rellena la bolsa con la mayonesa, se le hace un agujerito en una esquinita y la utilizaremos como si fuera una manga pastelera. Dibujar los cuadritos del girasol.
Cortamos la aceitunas negras a  rodajitas y las colocamos dentro de cada cuadrito.
Colocamos las patatas pringles formando los pétalos, colocarlas en el último momento porque tienden a ablandarse.

"Ds para comer" enviada por Mónica (12 años)

Ingredientes: 150 gr de arroz normal, 2 lonchas de jamón york cuadrado, 10 gotas de colorante comestible azul, un puñado de semillas de sésamo, 1 loncha de queso de tranchetes.

Elaboración: Cocer el arroz 15 minutos, escurrir y reservar.

Después se echa el tinte para dar color al arroz y se modela de forma cuadrada (dos partes iguales).

A continuación le pones el jamón york y el queso.

Y para finalizar le pones las semillas de sésamo.

Es una comida muy divertida y espero que os guste...

"Cangrejito de cruasan" elaborado por un pequeño del colegio

Ingredientes: 1 Croissant, mermelada de fresa, fideos de colores, 2 lacasitos, nocilla

Elaboración: Se corta el croissant  por la mitad, rellenamos con la mermelada y lo volvemos a cerrar.

Le untamos encima, en la parte central del croissant, un poco de nocilla, encima de la nocilla le ponemos los fideos de colores y terminamos colocando los lacasitos para formar los ojos del cangrejito.

... Y el jurado ha decidido dar el premio al plato de.... ¡¡Aurora!!

"Huevos rellenos con aperitivo de pingüino"

Muchas gracias por vuestra participación y para que los demás concursantes no os desaniméis... Seguro que a vuestra casa  también llegará algo dulce  y elaborado con mucho cariño de la cocina de Morenisa.