Después de tantos excesos de comidas navideñas y con la entrada del nuevo año, en casa nos hemos propuesto comer más sano.
Menos dulce y menos carne, más frutas, verduras y pescados.
Y para empezar a ver resultados, practicar un poco de deporte.
¿Te apuntas?
Empezamos por una cremita sana y deliciosa.
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Ingredientes: 40 gr de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 180 gr de puerro, 2 patatas grandes, 1 cucharada de concentrado casero de caldo de pollo (puedes ver aquí como hacerlo) o 1 pastilla de concentrado de carne, 1 litro de agua, una pizca de sal.
Elaboración: Poner en el vaso el aceite y los ajos pelados (quitar el germen verde que tiene en el centro para que no repita), programar 7 minutos, 100º, velocidad 2.
Agregar el puerro troceado, programar 5 segundos, velocidad 5.
Bajar los restos con la espátula y programar 10 minutos, 100º, velocidad 1.
Por el bocal echar el agua, el concentrado y las patatas en trozos, 25 minutos, 100º, velocidad cuchara.
Rectificar de sal si hiciera falta.
Triturar 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
Servir con jamón muy picadito o picatostes.
Que gusto ver tu receta poque como me quito yo de encima estos kilitos que me an tocado en los reyesss jajaja .Besitos guapa.
ResponderEliminarMe apunto. Que rica.
ResponderEliminarUn beso,
Vero
Quieroooo,,, se ve deliciosa,, un dia de estos me atrevo.
ResponderEliminarDe las cremitas suaves y buenas que más me gustan, qué rica!!!
ResponderEliminarTambién yo tenía ganas de volver a la rutina y a mi gimnasio, que llevo dos semanas sin pisarlo ni de refilón...Hay que cuidarse, por pocos excesos que hayamos hecho, es inevitable aumentar la ingesta calórica y el picoteo...Así que a aligerarnos todos y, sobre todo, a mover el corazón y las piernas...
ya apetecen estas cremitas para empezar a cuidarse, muy rica y apetecible, bicos
ResponderEliminarUna crema bien rica y apetecible para días fríos como los que al menos por aquí estamos teniendo, que ricos con los picatostes….
ResponderEliminary es que comer sano para mi gusto es sinónimo de comer delicioso, me encanta!
ResponderEliminar¡Por supuesto que nos apuntamos! Además, con recetas como esta, es mucho más fácil. ¡Tomamos nota!
ResponderEliminarBesos.
Que crema más rica, me llevo la receta que apetecen mucho. Un besito y feliz año
ResponderEliminarhummmmmmmmmmmmm que buena
ResponderEliminarSe ve aterciopelada y muy rica, apetitosa cuando el frío aprieta. Está muy bien proponerse comer más sano y hacer deporte, lo malo es que con el paso de los días se nos olvida un poco.
ResponderEliminarBesos.
que rica cremita, me encantan y que bien sientan.
ResponderEliminarbesoss guapaaaa
Una crema fantástica, qué ricas son. Besos
ResponderEliminarYa nos hemos apuntado a este programa hace tiempo jejeje
ResponderEliminarDeliciosa y muy cremosa, además el sabor de lo más bueno.
Besos,
Palmira
Si me apunto que falta hace, además se ve muy apetitosa.
ResponderEliminarVenga te sigo el ritmo.
Besazos.
yo si que me apunto ya he empezado a andar , lo malo es que aun quedan dulces y hasta que no se terminen malo, malo
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Me encanta este tipo de cremas... quedan tan deliciosas.... te haquedado perfecta, y cuanta razón tienes en que apetecen un montón después de tantos excesos en navidades...
ResponderEliminarUna crema deliciosa.
Un beso, preciosa.
Y feliz año!!!
Me encantan estas cremas, están deliciosas.
ResponderEliminarUn saludo.
Hola Isabel. ¡Feliz Año! Espero que hayas disfrutado de unas estupendas fiestas en unión de tu familia y que los Reyes Magos hayan sido muy generosos contigo.
ResponderEliminarTienes razón, ya han pasado las fechas de los excesos y ahora toca eliminarlos y nada mejor para empezar que comer mucho menos, evitar ciertos alimentos y hacer algo de ejercicio y por supuesto preparar unos platos tan ricos como el que has hecho que debe estar delicioso.
Saludos
Claro que me apunto!, me he pasado cuatro pueblos estas Navidades y ahora toca volver a nuestra dieta habitual y olvidarnos al menos de tanto dulce. Anoto tu cremita que con la que yo publico mañana hacen unas cenas estupendas.
ResponderEliminarUn besazo
Feliz año pesiosa te deseo lo mejor para ti y tus sres queridos.
ResponderEliminarNo podias haber elejido mejor receta para comer estos dias despues de tantos escesos,te ha quedado divina y seguro sabe mejor.
Bicos mil wapa.
Pues yo me apunto porque también quiero eso, una cremita fantástica. Feliz Año preciosa
ResponderEliminarAhora apetecen mucho este tipo de cremas, aportan vitaminas y nos ayudan a remediar un poco los excesos, la verdad es que es un buen propósito...
ResponderEliminarEspero que el nuevo año os traiga muchas cosas buenas!!!
Abrazos
apetecen estas cremas
ResponderEliminarYa lo creo que apetecen, son muy sanas y económicas. Así que vamos a cuidarnos un poquito, pero comiendo sano y rico.
ResponderEliminarGracias por venir.
Saludos.
Esto es lo que más nos apetece ahora .
ResponderEliminarSe ve deliciosa
Besos!!!