Brownie de Chocolate en Microondas

Este es un bizcochito que te sorprenderá por su textura y agradable sabor.
Es muy rápido de preparar y se hornea en el microondas en tan solo 7 mágicos minutos.
Tampoco es una composición que he inventado yo, noooo, es una receta que me han cedido gratamente para que  la comparta con todo@s vosotr@s las dos hijas de mi buena amiga Tere. 
María Aurora y Teresa son las autoras de tan delicioso brownie, dos artistas jovencitas encantadoras, muy hacendosas  y diligentes. Cuanto las quiero... ¡¡Gracias mis niñas!!

Ingredientes: 1 tableta de chocolate negro de fundir para postres de 200 gr, 1 brick de nata para montar de 200 gr, 3 huevos, 100 gr de azúcar, 80 gr de harina de repostería, 10gr de levadura en polvo tipo royal, un puñado de nueces partidas en trozos.

Elaboración: Fundir en un bol grande de cristal el chocolate con la nata, en el micro (1 minuto o minuto y medio aproximadamente) remover muy bien hasta que no queden grumos.

Batir los 3 huevos, añadir y remover.

Agregar el azúcar, la levadura y la harina. Mezclar.

Pasar la mezcla a una bandeja engrasada, de cristal, con aproximadamente 25 cm de diámetro.

Esparcir las nueces.

Meter en el microondas 7 minutos a máxima potencia. Dejarlo enfriar en el molde y listo para degustarlo...

Nota: Si sobra puedes conservarlo en un recipiente cerrado herméticamente y al día siguiente está aun mejor.
No lo pongas en el  frigorífico.
No queda tan subido, ni tan vistoso como otros bizcochos cocinados en el horno, pero el resultado es muy bueno y hemos de tener en cuenta que "NO" lleva ni aceites, ni mantequilla...
¡¡Pruebalo y me cuentas!!