martes, 30 de julio de 2019
domingo, 21 de julio de 2019
Hummus
Hoy vamos a tomar legumbres de
una forma diferente y muy apetecible, perfecta para tapear en estos días de
tanto calor e ideal para un picoteo con los amigos.
El hummus es una deliciosa
crema, hecha básicamente con garbanzos muy bien triturados, que acepta otros
muchos ingredientes según el gusto de cada uno.
sábado, 13 de julio de 2019
Pastel de Manzana
La de hoy es una tarta blandita y jugosa, además de ser muy sencilla y rápida de elaborar, con un sabor pronunciado a manzana y muy agradable al paladar.
Lo ideal es servirla templada, acompañada de una bola de helado de vainilla, el contraste de sabores y temperatura, hará las delicias de todos.
sábado, 6 de julio de 2019
Tortilla de Patatas en Thermomix
Hola amig@s.
He probado ya con unas cuantas
recetas de tortilla de patatas preparada en thermomix, pero hasta ahora no me
había gustado ninguna, porque en todas, las patatas salían cocidas y desechas.
Pero ésta receta que recaté
del blog Directo al Paladar, que comparto con vosotros y que quiero tener en mi
recetario para no perderla, es estupenda. El resultado final es una tortilla muy
jugosa y rica, con una mínima cantidad de grasa y para que sea un éxito asegurado,
es mejor cuajarla en una sartén antiadherente.