LA COCINA DE MORENISA
lunes, 23 de junio de 2008

Ensalada Empedrado de Garbanzos

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Ingredientes: Para una persona, 40g. de garbanzos cocidos, 75g. de tomate, 50g. de pimiento verde, 50g. de pepino, 30g. de aceituna ...
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jueves, 19 de junio de 2008

Huevos a la Tía

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Esta es una receta que nos ha costado bastante recuperar, ya que es muy antigua, la servían en un bar de nuestro pueblo llamado " EL...
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miércoles, 18 de junio de 2008

Manzanas De Sidra

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Ingredientes: 2 manzanas golden o reineta grandes, media botella de sidra achampanada, 2 cucharadas soperas de azúcar.
sábado, 14 de junio de 2008

Lasaña a La Boloñesa

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Ingredientes y elaboración Salsa: Pelar, picar y dorar en 8 cucharadas de aceite, 1 cebolla y un diente de ajo.  Agregar 1 zanahor...
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Leche Frita

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Ingredientes: 1/2 litro de leche, 6 cucharadas rasas de harina fina de maíz, 100gr de azúcar, piel de limón, un trozo de canela en rama...
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miércoles, 11 de junio de 2008

Sardinas Rellenas

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  Ingredientes: 8 sardinas, 3 huevos, jamón serrano picado, perejil, ajo, pan rallado y aceite para freír.
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viernes, 6 de junio de 2008

Suspiros

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Ingredientes: 1 docena de claras de huevo, 1kg azúcar molida, 100gr de almendras tostadas, canela molida.
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jueves, 5 de junio de 2008

Concurso de Cocina en Vivo 'Turismo y Aceite' Priego de Córdoba

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El pasado martes día 3 de Junio, tuvo lugar en el Pabellón de las Artes, el Concurso de Cocina en Vivo, organizado por la Asociación para...
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sábado, 31 de mayo de 2008

Buñuelos De Limón

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Ingredientes:   200g de harina de repostería, 80g de harina de maíz, 3 huevos, 75g de mantequilla, 4 cucharadas de ron, 1 limó...
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Caracoles En Salsa

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Ingredientes: 500g de caracoles, 150g de jamón serrano, 3 tomates, 2 cebollas, 30 almendras, 4 dientes de ajo, 1 guindilla, 1 cuchar...

Trenza De Manzana Y Cerezas

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Ingredientes: 1 lámina de hojaldre, 1 manzana, 10 - 12 cerezas, 1 huevo, 2 cucharadas de azúcar moreno, 1 cucharada de canela molida...
lunes, 19 de mayo de 2008

Brochetas Con Sepia

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Ingredientes: Por brocheta, 3 gambas, 3 sepias pequeñas, Berenjena, calabazín, pimiento verde, cebolla, aceite de oliva, sal y pimient...
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