Cuando tengas un antojo de tortitas, nada mejor que te animes con ésta receta, que con tan sólo un huevo tendrás un dulce caprichito, 4 o 5 ...

La receta da hoy es una guarnición ideal para  acompañar carne o pescados, o incluso para tomar así sola, en una cena ligera, si quieres cui...

¡¡Hola Amig@s!! Esta entrada la voy a hacer un poquito  diferente, muy completita, ampliando mucho más que una receta y preguntándote si s...

La base de la cocina tradicional, la cocina de nuestras  madres y abuelas, son los guisos y estofados, también son ideales como plato princi...

El calabacín es una de las hortalizas protagonistas en mi  casa y una de las más utilizadas en mi cocina, es muy  versátil, se puede usar en...

Hoy os traigo unas galletas del “Recetario base de  pastelería profesional” que me prestó mi buen amigo Antonio Ville na . Son unas gallet...

  ¡¡Hola amig@s!! Sumando, sumando, son 14 años ya de blog, compartiendo  mis recetas con vosotr@s. 14 años celebrando con vosotr@s mi  cump...

¡¡Pizza!! ¿A quién no le gustan las pizzas? Hoy he preparado una pizza con harina tritordeum,  con un resultado estupendo como puedes ve...

Una ensalada sana, diferente y muy apetecible para tomar en estos días de tanto calor.

El tritordeum, un cereal obtenido al cruzar trigo  y cebada tras numerosas pruebas y un extenso programa de selección en el que se consiguió...

Con las altas temperaturas a las que nos estamos enfrentando, el cuerpo nos pide recetas frescas, ligeras y sabrosas, tipo cremas o sopas fr...

Son unas sencillas y deliciosas galletas abizcochadas, no  son crujientes, sin azúcar y con un intenso sabor a almendra. Puedes conservarlas...