Tarta de Rayman con Cumple Personalizado

Aquí está, hoy os traigo un paso a paso de la tarta del Cumple de mi Peque.

En esta ocasión ha sido más sencillita, ya que preparé tantos dulce para este día que el tiempo se me echaba encima.

Aun así ha quedado muy simpática y vistosa. Desde luego, a mi hijo le encantó y esa era mi intención, así que me doy por satisfecha.

Hice un Bizcocho Clásico de Tarta con 8 huevos, que corté en tres laminas.

Para regarlo, un almíbar de vainilla. 

Elaboré dos rellenos diferentes que combinan muy bien.

Crema de pionono y ganache de chocolate negro Nestlé.

Preparar la bandeja donde vamos a servir nuestro bizcocho, colocando alrededor una tiras de papel vegetal, para no manchar la bandeja y que retiraremos con mucho cuidado al terminar la tarta.

Para cubrir el bizcocho una vez relleno, usé 200 gr de chocolate negro para fundir, 50 gr de agua, 50 gr de mantequilla.

En un bol fundir todos los ingredientes en el microondas a temperatura baja durante 1 minuto, después ir mirando cada 30 segundos y removiendo hasta que veamos que está completamente fundido.

Poner el bizcocho sobre una rejilla, cubrirlo con el chocolate.

Cuando el chocolate no gotee, con ayuda de una paleta, pasar el bizcocho a la bandeja y alisar.

Entre tu y yo...un truquito para que tu bizcocho no se "desmorone" al cambiarlo de una bandeja a otra es; recortar una bandeja de cartón  de la misma medida que tu bizcocho, que pondremos bajo el bizcocho desde el principio, trabajaremos siempre sobre ella y no retiraremos en ningún momento, ya que al ser de la misma medida que el bizcocho no se verá.

A puñaditos y con cuidado ir pegando virutas de chocolate alrededor de toda la tarta.

Esperar a que seque y con mucho cuidado retirar las tiras de papel vegetal.

Rayman y las letras están echos con fondant, que tenía preparados con antelación y solo los puse sobre el chocolate, una vez seco.

Y ahora con un tutorial muy cortito os cuento como podéis personalizar de una forma muy fácil y económica el cumple de vuestr@s hij@s.

Se trata de hacer unos cartelitos para decorar los cupcakes y unas invitaciones.

En mi caso el tema era el perrito Rayman de la tarta.

Necesitaremos: La ayuda del cumpleañero (que se lo va a pasar BOMBA), cartulina apropiada para la impresora, 1 lápiz, unas pajitas, 1 barra de pegamento, un molde redondo, unas tijeras normales, unas tijeras especiales.

En las librerías encontrarás unas tijeras especiales con una hoja diseñada para recortar papel con distintas formas.
Son ideales para crear decoraciones en hojas y cartulinas, es tan fácil como recortar con tijeras simples, pero el resultado es mucho más decorativo y divertido.

Buscar en la red la imagen  del personaje favorito de vuestros peques.

Reducirla al tamaño necesario e imprimir a color.

Señalar con un lápiz el contorno del cortador, recortar con las tijeras especiales.

Con las tijeras normales retirar un trozo de la pajita, untar las dos partes de los cartelitos con pegamento y unirlos dejando la pajita entre los dos cartelitos.

Presionar y dejarlos secar.

Si no tienes impresora, ni la cartulina apropiada, o no te queda tinta como en esta ocasión me pasó ami, es tan fácil como llevar a una imprenta la imagen escogida.

Yo la llevé en mi "pendrive" a la "Librería, Papelería Rodríguez de la Fuente" y Manolo que es de lo más "apañao", por menos de 10 € me preparó todo. Graciassss.

Las tijeras especiales 1.50, 30 cartulinas para los cartelitos unos 4 € y 15 invitaciones 3.75 €.

Y mirad que bien quedaron las invitaciones.

¿Creías que costaba más personalizar un cumple?

Yo también, la verdad...hasta que pregunte.

Espero os sirva de ayuda este pequeño tutorial...