Un Cumple muy Especial

Como me gusta un cumpleaños, más aun como lo hemos preparamos mi hijo y yo para celebrar su décimo cumpleaños.
Cada año cuando se acerca el día de su cumple, se  muestra muy contento e inquieto, porque sin duda  
"llega su gran día".
Yo creo que siempre hay que celebrarlos, seas niño o más mayor porque cumplir un año más, con salud y rodeado de los que te quieren, es sencillamente una bendición. 



Este año lo hemos celebrado en la casita de campo de los abuelos... 
¡¡Y como lo hemos disfrutado!!
A primera ahora de la tarde nos fuimos con todos los peques de excursión, bajamos hasta el río y después subimos a visitar unas cuevas.
Para reponer fuerzas hicimos un descanso mientras nos tomamos unos bocadillos y continuamos la excursión hasta subir a la sierra. Toda una experiencia para los chic@s.
- ¡¡ Que guay!!  ¡¡Esto si que ha sido una aventura!!  Comentaban entre ellos.





Antes de que empezara a anochecer e hiciera frío (aunque íbamos bien abrigaditos) ya estábamos camino de la casa para continuar el cumple con la parte que más gusta a los pequeños...
- Cantar: "Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz...."  
Pensar un deseo, soplar las velas de la tarta, tomar unos batidos, zumos, cupckes, cake pops, chuches y juegos. 
- ¡¡Que bien lo hemos pasado!!  ¡¡ No me quiero ir!! Decían emocionados aun a la hora de marcharnos.




Os dejo la receta de los cupcakes que estaban deliciosos. Uno sobró, suerte porque sino, ni los pruebo.

Cupcakes de naranja con Buttercream Suizo de chocolate blanco.

Ingredientes: Para unas 18 - 20 capsulas. 
3 huevos, 250 gr de azúcar, 1 pellizco de sal, 100 ml de aceite de girasol, la ralladura de la piel de 1 naranja mediana y su jugo, 130 ml de nata liquida, 1 sobre de levadura royal, 250 gr de harina de repostería tamizada.

Elaboración: Precalentar el horno  a 180º.
Batir los huevos, el azúcar y la sal hasta que la masa esté esponjosa. Seguir batiendo  incorporando el aceite, la nata, la ralladura y el jugo de la naranja, el sobre de levadura y la harina tamizada hasta formar una mezcla homogénea.
Rellenar los moldes un poquito más de la mitad. Dejar en reposo unos 15 o 20 minutos.
Introducir los moldes en el horno ya caliente a 180º, durante unos 20 minutos (el tiempo dependerá de cada horno).

Nota: Poner calor sólo abajo a 180° unos 12 minutos (yo no les pongo ventilador), hasta que suban, después poner calor arriba y abajo, otros 8 o 10 minutos.
 No abrir el horno en mitad de la cocción, de lo contrario las magdalenas no subirán lo suficiente.
Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.

La receta de la crema Battercream Suizo con chocolate blanco la encontrarás aquí.
La receta de los cakes pops aquí.
Y la receta y elaboración de la tarta de "Rayman" os la pongo en otra entrada, vale??






Felicidades mi principito... 
Eres la luz que me ilumina y mi razón de vivir cada día...

71 comentarios:

  1. EN primer lugar FELICIDADSE a tu peque !!!! COmo van creciendo verdad? ME alegro muchísimo que lo pasarais fenomenal, yo creo que en la casa de campo debisteis estar de maravilla. Una tarta chulísima y que seguro estaba deliciosa !!!!
    Y los cup cake, las piruletas .... todo me encanta.
    Un besazo

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    1. Tienes razón los críos crecen tan deprisa, que casi no da tiempo a disfrutarlos, así que hay que aprovechar estos momentos ahora, jejeje.
      Si que lo pasamos bien, si.
      Gracias.

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  2. Isabel, querida, Feliz 2012!!! Felicidades a tu pequeño!

    Por las fotos veo que ha sido un cumple fenomenal!! Nosotros, para los cumple de mis hijos solíamos hacer excursiones al campo también. Ellos se lo pasaban genial y mi marido y yo también. Vivimos en un pueblecito!!!

    Todo te ha quedado de lujo!! Una tarta fabulosa!!! Y yo, con tu permiso, me he llevado la receta de los cupcakes!!!

    Besitos,
    IDania

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    1. IDania, me alegra tenerte en mi cocina de nuevo. Gracias.
      Voy a ver con que nos sorprendes hoy.
      Un beso.

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  3. Muchas felicidades para el pequeño!!! debe estar feliz con tantas delicias que le has preparado... La aventura de los niños ha sido muy original! Besitos.

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  4. ¡Felicidades a tu hijo!
    Qué maravilla celebrar así el cumpleaños de tu peque, encima con tanta ilusión y con él participando en los preparativos. Me ha parecido una idea genial la de llevarse a todos los invitados de excursión, eso sí que es pasarlo bien! Contacto con la naturaleza y abriendo el apetito para tantos dulces riquísimos después!
    Irresistibles cupcakes, y tarta chulísima, me encanta Rayman!

    Un abrazo

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    1. Liliana, mi hijo es super fan de Rayman.
      Llevaba 4 meses con la idea de como quería su tarta de cumple, no podía decepcionare. No te imaginas su cara cuando la vio terminada y para mi eso no tiene precio.
      La excursión fue todo un acierto.
      Gracias.
      Un beso.

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  5. Felicidades mamy, una fiesta excepcional sin duda, me encanta la tarta, es que yo también soy fan de Rayman. Besitos.

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    1. Que tendrá este animalito que tanto gusta???
      Gracias.
      Un saludo.

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  6. Muchas felicidades al peque. ¡Que maravilla de cumpleaños!, a veces con las cosas más pequeñas los hacemos ¡tan felices! y los niños son muy agradecidos. Me ha encantado todo lo que les has preparado. Un besin

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    1. Que razón tienes, se les hace felices con cosas muy sencillas y ellos te lo agradecen con cariño, no hay nada mejor...
      Gracias.
      Un besin.

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  7. Qué celebración tan chula y cuántas maravillas preparaste.
    Saludos

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  8. MUchas felicidades al peque! y felicidades a tí también la mesa de cumpleaños es una maravilla seguro que lo disfrutaron un montón. Como sabemos hacerles felices con esos pequeños detalles. Besines.

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  9. Hola Isabel.

    Menudo cumpleaños que le has preparado! Para disfrutar todos, primero ejercicio y después recuperar fuerzas con esas delicias que has preparado. No sabría decirte cuál me gusta más, lo ideal un poco de cada. Desde lueto todo tiene una pinta fabulosa, y con tanto color te quedó muy llamativo. Vaya trabajo!

    Un saludo.

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    1. Yo estuve tan liada en el cumple que no probé nada, pero luego me tomé un poquito de cada cosa, que yo también quería probarlo, jejeje.
      Todo salió bueno, pues todo se acabó.
      Y todos lo disfrutamos mucho, que era la idea.
      Gracias.

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  10. Felicidades, para el pequeño. Como pasa el tiempo. Ya veo por las fotos que lo pasasateís genial. Me alegro un montón.

    Y el banquete, cuantas cosas ricas preparaste, seguro que lo disfrutasteís.

    Besossssssss

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  11. Un cumpleaños inolvidable para tu peque, FELICIDADES, para el y para ti por ser una madraza.
    Veo que se la han pasado genial, y la tarta y todo lo demás una delicia.

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  12. felicidades a tú niño, seguro que os lo pasastéis estupendamente, en el campo y rodeado de los seres queridos.
    la tarta y todo lo demás te ha quedado muy bonito.
    besossssss guapaaaa
    feliz domingo

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    1. Gracias Mª Jose.
      La verdad fue un día inolvidable.
      Un beso.

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  13. Felicidades para tu peque! Yo también pienso que los cumples hay que festejarlos, felices por la llegada de ese nuevo año con salud, y en familia y amigos. Muy buena idea la de llevarlos de excursión , una celebración inolvidable seguro! Todo lo que has puesto para comer se ve delicioso... ese corte de la tarta,mmm...
    Un besito.

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    1. Andrea es que no sabes como disfruto preparando un cumple...Bueno yo es que todo lo que sea una celebración con la familia me encanta.

      Un besito y gracias.

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  14. una presentacion de cine!!!! que bonita!! y que cumple mas divertido!! felicidades para tu peque!!! Le has regaldao un cumpleaños superchulo!!! me apunto la receta de esos cupcakes que tienen que estar deliciosos. un beso enorme!!

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    1. Gracias Nieves pruebalos, te gustaran.
      Gracias.
      Un abrazo.

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  15. Muchas felicidades a tu hijo, seguro que él y sus amiguitos disfrutaron un montón y no me extraña con el pedazo de cumpleaños que le organizaste.

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  16. Muchísimas felicidades para tu hijo, dale un tironcillo de orejas, jejejeje
    Menuda celebración más chula, además, todo se ve delicioso, precioso, ya me imagino lo genial que os lo pasastéis todos, niños y grandes
    Besazos

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    1. Le daré el tironcillo de orejas de tu parte, jejeje.
      Un beso.

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  17. Hasta el último detalle...Eres una crack.
    Felicita a Angel, está hecho un campeón.
    Precioso todo.
    Un abrazo muy grande.

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    1. Adela, si es que parece que tenemos telepatía.
      Sin saberlo y las dos celebrando a la vez, jejeje.
      Un besazo amiga.

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  18. Felicidades otro año más a los dos!


    Besos!

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  19. anda que guay con excursion incluida, este cumple lo recordarán eternamente seguro :)

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  20. Me ha encantado todo, que bonito y currado,. Los niños disfrutarían de lo lindo

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  21. Muchas felicidades a tu hijo seguro que por lo que veo la paso en granda los cupcakes de lujo y esa tarta te ha quedado perfecta el Rayman tiene todos los detalles pendiente me quedo cuando la publiques besitos

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    1. Tengo muchas entradas pendientes, pero entremeteré la tarta de Rayman, estaba deliciosa.
      Gracias.

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  22. Hola Isabel!!
    dale las felicidades a tu hijo de nuestra parte.Por lo que veo se lo pasaron genial!!
    Me alegro mucho por vosotros , estos bonitos momentos siempre quedan en nuestra memoria. Un lujo de tarta , de cup cakes y de pop cakes . Cuando mi hija lo ha visto me ha dicho esto es una tarta de cumpleaños mamá jajajjaja ya se lo que tengo que hacer para el próximo año.
    Besitos mil para ti y para tu hijo.

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    1. Paquita, para el próximo cumple de tu hija, nos llamamos y le preparamos el cumple entre las dos, jejeje.
      Verás que buen equipo formamos tu y yo...Gracias.
      Un fuerte abrazo.

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  23. HOlaaaa, jo maja, y quién se querría ir con semejantes dulces delante?
    Desde luego se ve que fue un día muy especial y que lo pasasteis de lujo. Muchas felicidades para tu hijo!
    Un besoooo

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  24. Felicidades a tu peque que teniéndote como mami seguro que ha disfrutado él y todos mucho de la fiesta.
    Besos guapetona.

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  25. Tienes razón, un cumpleaños siempre hay que celebrarlo, tengamos la edad que tengamos...pero cuando se es pequeño y se tiene la suerte de tener una mamá que prepara esos dulces tan deliciosos, es una gozada....Se ve todo espectacular, me alegro de que los peques disfrutaran....

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    1. Los cumples de pequeños son tan especiales porque los niños aun no han perdido esa fantasía que les caracteriza y todo se vive de una forma mágica.

      un besazo gracias.

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  26. Menudo cumpleaños más chulo....como me hubiera gustado tener uno así cuando era pequeña. En finn......
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  27. ¿Te puedo pedir como mami suplente o tita postiza? Muchísimas felicidades a tu príncipe, la fiesta tuvo que ser un disloque. El viernes es el cumple de mi chiquitín, cumple 13 y voy a curiosearte, porque tengo ganas de sorprenderle con algo especial. Felicidades a tí como siempre por esas manos tan especiales que Dios te ha dado. Un besazo enorme.

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    1. Me brindo como tita postiza para preparar el cumple de tu hijo, jejeje.
      Aunque se que tu lo harás de maravilla, espero verlo, eh??

      Un beso y muchas gracias.

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  28. Cuánta maravilla junta. No me extraña que no quisiera acabar el cumple. Felicidades para el peque y para ti. Besiños.

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  29. Creo que tu hijo ha pasado un buen día de cumpleaños. Qué importante es llevar a los niños a los pueblos para que no se olviden de que existen. Me pido un cachito de tarta.

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  30. Isabel un post de los más emotivo. Los hijos nos iluminan y nos dan la alegria de vivir..... no me extraña que no se quisieran ir los amigos los tratas tan bien!! y con esas delicias por favor. Miles de besos y si debemos celebrar no solo el cumpleaños cada dia de tener a nuestros seres queridos con nosotros. bss.

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    1. Estoy de acuerdo contigo, tiramisusa.
      Gracias.
      Besos.

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  31. Que maravilla de cumpleaños, de seguro se lo pasarian pipa¡¡¡¡
    Y ese espctaculo de dulces no sabrian cual escoger , besiños

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  32. Que bien lo habéis pasado, y que contentos se ven a los peques, la verdad es que ha sido un día muy completo y como colofón la fiesta de cumple con unos dulces de lujo.
    Felicidades al peque.
    Un besín.

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  33. Felicidades a tu peque, seguro que presumió de tarta elaborada por su mama, te ha quedado muy bonita, besos

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  34. Llevas razón cada año es especial pero cuando siguen siendo pequeños como siguen conservando la ilusión es tremendamente bonito.
    Todo todo lo que has preparado me gusta y la aventura casi más jajajjaj
    Besazos para los dos.

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  35. Que fiesta tan divertida y que tarta tan divina que le has hecho a tu peque. Se nota que lo han pasado bárbaro.

    Se nota que disfrutas con las preparaciones tanto como él con sus amiguitos, eso es divino. Yo sigo haciendo las tartas de mis peques y eso que ya han cumplido 29 y 34, jajjajaja, pero me rechifla.

    un besazo y feliz semana

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    1. Isabel, espero que cuando mi hijo tenga 34 años, todavía le haga yo su tarta de cumple, ojalá.
      Gracias guapa.

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  36. Yo si fuera peque ...TAMPOCO ME QUISIERA IR ....es que menudo cumple mas completo ..a los peques les gusta mucho la aventura así que la excursión les ha flipado (como dicen ellos) ...jaja bueno y después ese pedazo de tarta -cupcakes y golosinas ...menuda así cualquiera ..UNA PRECIOSIDAD DE CUMPLE ..BSSSSMARIMI

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  37. La verdad es que los niños lo pasaron genial, un cumple con excursión y juegos bien completito, no falto detalle a mi me encantaron los cupcakes, y ya esperando al próximo cumple a ver con lo que nos sorprenderás que seguro que lo harás. Un besazo

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    1. Gracias preciosa,
      es que me encanta sorprenderos, me lo paso mejor que nadie preparándolo todo y cuando veo que lo disfrutáis soy feliz.

      Un mimito para mis niñas, que son las tuyas.

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  38. Sin duda un día inolvidable para tod@s, no me extraña nada con ese entorno y esas maravillas que preparaste!!!
    Felicidades a tu peque!!!!
    Un beso con tirón de orejas (flojito) incluído.

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  39. Madre mía!! eso sí que es preparar un buen cumpleaños!!. Felicidades para tu peque y a ti también por todo este maravilloso trabajo.
    Un abrazo.

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  40. Madre mía Isabel.....menudo cumpleaños te has montado, es espectacular...ya es una tarta y se tira una horas con todo eso...bufffff Mi enhorabuena guapa.
    Besitos

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    1. Muchas horas, se me han ido, pero mira yo encantada. No me ha pesado ni hora hora demás.
      Gracias guapa.

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  41. Seguro que tus hijos y los invitados no olvidan tanta maravilla.

    ¡Felicidades a los dos!

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  42. Que cumple tan chulo le has hecho a tu hijo, para no olvidarlo y una tarta y chuches estupendas. Muchas felicidades al cumpleañero. Un saludo.

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    1. Eso espero,
      que no lo olvide, por lo menos en mucho tiempo.
      Gracias.
      Un besito.

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  43. Muchas felicidades a ese príncipe, le has preparado un fiestorrón con excursión incluida que ya quisieran muchos príncipes, vaya trabajazo tan bien hecho, te felicito y le mando un beso!!!

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    1. Si tuvo trabajo prepararlo todo, pero tuve la ayuda de mi hijo, mi marido y mis padres, así fue mucho más fácil y divertido.
      Gracias Mary.
      Un beso.

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  44. Isabel que cumpleaños más bonito!!!!

    Que cosas más buenas y bonitas has preparado.

    Feliz cumpleaños al cumpleañero y felicidades a ti por tantas cosas maravillosas.

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  45. Menuda tarta, menudos cakepops, menuda mesa dulce,... ah! y muy original lo de llevar a los niños de excursión, buena idea!
    Un beso.

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  46. Gracias Elisa,
    fue un bonito día, todo salio bien y fue, muy divertido.
    Un abrazo guapa.

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  47. Te quedó todo precioso y un tutorial muy bueno...gracias amiga.

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  48. Con tantas cosas tan deliciosas no queda duda de lo especial de la celebración, que antojos umm!

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Gracias a tod@s por venir a nuestra cocina, por vuestras agradables palabras y por compartir ideas.
Me es imposible contestar a tod@s, afortunadamente somos much@s 'amig@s'...
Pero siempre os leo, si tienes alguna duda intentaré ayudarte a resolverla.
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