Si te gustan las verduras y hoy te apetece tomar un plato vegetal muy jugoso y crujiente, no dudes en preparar una rica coliflor en tempura.

Hola amigos.

¿Sabéis que el estilo de pizza parecido al que se come hoy en día se originó en Nápoles, Italia?

Los ciudadanos más pobres de Nápoles vivían principalmente al aire libre, por lo que necesitaban comidas rápidas que pudieran comer en la calle.

Una pizza en particular, se hizo popular cuando por entonces la reina consorte de Italia Margarita de Saboya exigió probar algunas variedades, después de cansarse de lo que estaba acostumbrada a comer. La pizza que más le gustó fue elaborada con queso, tomates y albahaca, fue finalmente bautizada como pizza Margarita en su honor.

Las pizzas con verduras son otra opción buenísima, a la vez que sanas. A mí personalmente me encantan.

Una deliciosa variante de esta receta de pizzas vegetales consiste en cubrirla con espinacas, piñones, pasas y verter por encima un poco de crema de leche o nata para cocinar.

¿Qué, te animas con ellas?