Cake Pops

Alba se ha convertido en una preciosa jovencita, llena de vida y de ternura.
Ella es preciosa, muy dulce, cariñosa y con un humilde corazón.
Para ella que no está atravesando un buen momento y que deseo pasen muy pronto estos días, hice unos cake pops.
Te deseo suerte y salud mi niña, porque AMOR ya tienes mucho, de todos los que te rodeamos.
Animo y fortaleza a tus papás... veréis que todo va a salir bien.



Los cake pops son unas bolitas hechas de migas de bizcocho, mezcladas con crema de queso, dulce de leche u otras cremas, bañadas con chocolate fundido y decoradas con cobertura  de chocolate, frutos secos picados, fideos de chocolate...etc.
Son fáciles de hacer, están muy buenos y resultan muy atractivos.





Ingredientes: Bizcocho desmigado, queso para untar, chocolate negro para fundir, fideos y bolitas de caramelo.

Elaboración: Desmigar el bizcocho.
Pesar la migas y agregar la mitad de lo que pesen las migas, de crema de queso o queso para untar.
Debe quedar una masa compacta  y que no suelte migas.
Hacer bolitas de unos 25 o 30 gr procurando que no queden grietas.
Llevar al frigorífico y reposar.
Mientras tanto preparar unos palillos largos, fideos de caramelo y fundir el chocolate en el microondas.
Untar un extremo del palillo con un poco de chocolate fundido, clavar con mucho cuidado en la bolita de bizcocho.
Dejar reposar  de pie, mientras hacer lo mismo con  los demás palillos y bañar las bolitas en el chocolate.
Escurrir el chocolate sobrante con cuidado, espolvorear con las bolitas o fideos de caramelo y de nuevo dejar secar de pie.

Para hacer unas 15 bolas necesitarás unos 260 gr de bizcocho y 130 de crema de queso.





Y para consultar las dudas que os surjan sobre estos chupachus de bizcocho, os dejo el vídeo con el paso a paso, de mano de la "Musa de los Cake Pops, Bakerella".








52 comentarios:

  1. Espero que todo salga bien para Alba!!!!
    Los pop`s te quedaron muy lindos y seguro deliciosos!!!!
    sweetcakestoronto
    Besos
    miri

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  2. Unos popcakes preciosos! Ya que me he atrevido con los cupcakes, este va a ser mi próximo reto!

    Espero que la situación de Alba mejore...

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  3. Yo no se de que va , pero tambien deseo lo mejor para la niña.
    Estos cakes son divinos.
    Besos.

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  4. Mmmmmmmmmm que ricos deben estar, la niña seguro que encantada , besos

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  5. Mis mejores deseos para Alba , seguro que estas dulces bolitas tan cucas ,le han ayudado a levantar el ánimo.

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  6. Están preciosos Isabel.
    Le mando mil besos míos y del Mini, le deseo lo mejor ;)

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  7. Que bien te han quedado!! yo me tengo que animar a hacerlos, me encantan!!...muy bonita la presentacion!! un beso

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  8. Isabel, te han quedado preciosos... pero más precioso es que se los has hecho a tu "niña" que, aunque crezcan, muchas veces necesitan una ayudita y ánimo.
    Besitos a las dos.
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  9. Pues mucho ánimo desde aquí también para Alba, le deseo lo mejor.
    Y tus cakepops están estupendos, seguro que le arrancas una sonrisilla.
    Besos.

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  10. Yo también me sumo a los ánimos para Alba, toda mi energía para esa familia!
    Los cake pops te han quedado geniales, sabes que era la receta que pensaba presentar a tu concurso? jejeje...
    Pensaré otra cosa! :)
    Un beso guapa!

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  11. seguro que le encantaran porque de verdad que son chulisimos e casa suelo hacerlos mucho un beso

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  12. Te quedron muy bonitos!!

    Espero que todo vaya bien!!

    Besos!

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  13. Están muy guapos,seguro que a Alba le encantan,muchos besos para ella y que todo se solucione muy pronto.besinos

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  14. Los cake pops siempre maravillosos, una receta muy sencilla y con un resultado espectacular.
    Le mando a Alba muchos muchos besos y muchísimas energías positivas a ella y a sus padres.
    Un besito.

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  15. Mil besos para esa niñita, que todo le vaya muy bien .Estos cake pops tan chulos y hechos con el cariño de Isabel ayudarán sin duda a sobrellevar los momentos duros.

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  16. Que todo vaya bien para Alba,¡mucha fuerza!.Los cake pops estan divinos.Saludos.

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  17. Que maravilla de receta... mucha suerte para Alba! Besiños

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  18. Estupendos! y un montón de buena onda para Alba!

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  19. Unas bolitas muy originales y seguro que buenísimas. Mucha fortaleza para Alba y su familia.
    Un besín.

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  20. Muy bonitas las bolitas y mas bonito el motivo de hacerlas, besos y suerte

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  21. que bolitas mas preciosas te han quedado. Un besote

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  22. Tengo que probar a hacerlos, que muy graciosos.

    Bsss.

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  23. Deseo que Alba se recupere pronto pero seguro que se habría animado un montón leyendo y viendo estos cake pops!
    Amigas como tú deberíamos de tener todas :)

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  24. Bss para Alba
    Estupenda y rica receta, me encanta como te han quedado
    bss
    Patricia

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  25. Unos cakepops preciosos. Los hice hace poco y siempre me "peleo" con el chocolate derretido, no consigo que me queden bien, pero buenos están de muertes, seguro que los tuyos también y si encima se lo dedicas a Alba, eres todo un primor.

    Besos

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  26. ¡Preciosos!
    Me uno a los mejores deseos para Alba.

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  27. Animo Alba muchos besitos ,seguro que con estos cake pops se animan .
    besitos

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  28. Hola Isabel.

    Te han quedado guapísimos, tomo nota de la receta. Seguro que a Alba también le encantaron. Desde aquí desearle lo mejor y que todo salga bien.

    Un saludo.

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  29. Seguro que Alba mejora con esos cake pops, pero sobretodo gracias a todo el amor que la rodea.
    Un abrazo muy fuerte

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  30. Deseo que Alba mejore y pueda sonreír junto a su familia, mil besos para ellos y que todo vaya bien.
    Estos cupcakes alegran a cualquiera, son preciosos.
    Besos guapetona.

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  31. Los pops me parecen de lo más divertidos y, ahora, gracias a tu amable explicación, por fin, he podido comprobar que tampoco son tan difíciles de hacer. Me encantan y estoy segura que estos que nos presentas hoy has conseguido hacer que Alba se encuentre mejor.

    Aunque no la conozco, no puedo dejar pasar esta ocasión para mostrar aquí mis mejores deseos para ella y su familia.

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete

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  32. Isabel, un detalle precioso y muy grande como tu corazón. Desde aquí mucha fuerza para Alba y su familia. Un beso, guapa.

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  33. seguro que a al bale has endulzado un poquito al menos el dia con estas monerias,mucha fuerza para esa familia"!
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  34. Preciosos wapa ,muxos animos y fuerza para la famila de Alba.
    Bicos mil y feli puente.

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  35. Preciosos Cake-pops, seguro que a Alba le habrán encantado, besos

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  36. Mucho animo para Alba,y que todo le salga muy bien,los cakes preciosos un beso para alba y otro para ti
    cosicasdulces.blogspot.com

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  37. Muchas gracias a tod@s,
    le haré llegar a Alba y sus papás vuestras palabras y buenos deseos.
    Seguro que dentro de nada todo estará bien.

    En casa se han quedado algunos cakes y nos han encantado, en nada los repetiré.
    Saludos.

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  38. Que bonitos te han quedado aunque tu no haces nada feo besos

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  39. Veo esos cakepops como besitos dulces de colores. No se que le pasa a la peque pero si no me gusta que nadie esté malito... una niña mucho menos... tendría que estar prohibido por Ley... muuuuuchoooo ánimo y fuerza para sus papis y montón de cariño en especial para la BELLA ALBA.

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  40. Mis mejores deseos para Alba (igual que mi hija mayor) Preciosos los cakepops.
    besos

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  41. Seguro que Alba se ha animado muchísimo con este regalo. Te han quedado muy bien.

    Chocolateando

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  42. Fantásticos cake pops creo que me apuntaré la receta y mis mejores deseos para Alba. Saludos.

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  43. Un beso para Alba.

    Te han quedado preciosos le ha tenido que gustar mucho.

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  44. Un gran regalo para Alba¡¡ Te han quedado preciosos, seguro que le han encantado. Un fuerte abrazo + otro para Alba, Teresa

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  45. pues fijate tú que a mi me da una pereza terrible hacer cake pops :P

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.cultura-libre.net

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  46. Me parece el mejor de los regalos, precioso y elaborados con cariño... Un besito para Alba.

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  47. Qué bonitos!!! A ver si me animo y los hago.
    Sé que son fáciles pero necesito alguna ocasión social para hacerlos sino entre mi hijo y yo nos los vamos a comer todos!!!!

    Un beso

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  48. Que bonitos y que ricos.
    Un beso a Alba.
    La fotos preciosas.

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  49. Muchas gracias a tod@s,
    le haré llegar a Alba y sus papás vuestras palabras y buenos deseos.

    Saludos.

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  50. Que fáciles!!! y yo que creía que eran complicados, lo que hace la incultura, jaja.

    Besos para esa peque y para tí.

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  51. Me encanta tu blog, esta lleno de cosas rikisimas, colorido, es fantastico. un saludo!

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Gracias a tod@s por venir a nuestra cocina, por vuestras agradables palabras y por compartir ideas.
Me es imposible contestar a tod@s, afortunadamente somos much@s 'amig@s'...
Pero siempre os leo, si tienes alguna duda intentaré ayudarte a resolverla.
Escríbeme a mi correo angelbel2002@hotmail.com