Hoy aprendemos a preparar un delicioso guiso de sepia con sobrasada mallorquina y miel, una combinación tradicional de Mallorca con un sabor intenso y equilibrado entre lo salado y lo dulce, con una textura cremosa y un aroma irresistible.
La mezcla de sobrasada con miel, realza el sabor de la sepia, creando un contraste muy agradable al paladar.
La elaboración de este guiso es sencilla y rápida, con pocos ingredientes pero llenos de sabor.
Un plato tradicional de Mallorca que no puedes dejar de probar y que yo he podido preparar gracias a mi cuñada Chelo que nos trajo una estupenda sobrasada y me aconsejó probar este plato.
¡¡Gracias mil, familia!!
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