PLATOS DE CUARESMA

Milhojas de Membrillo con Requesón


Ingredientes: Una tarrina de carne de membrillo sin azúcar (edulcorada), una tarrina de requesón sin azúcar, 6 cucharadas de frutos secos mezclados (nueces, almendras, avellanas, pistachos, etc), un puñadito de pasas y edulcorante líquido (suita).

Elaboración: Cortar la carne de menbrillo con un cuchillo o cortapastas en forma de triángulo. Mezclar el requesón con los frutos secos picados y una gotas de edulcorante.
Montar las milhojas alternando capas de membrillo y de requesón con frutos secos.

Decorar con los frutos secos, unas hojas de albahaca fresca, acompañar con unas pasas y servir enseguida.

6 comentarios:

  1. Umhhhhh!!! Qué cosa más rica Isabel!
    Con lo que a mi me encanta la conserva de membrillo.
    ¡La composición te ha quedado de maravilla!

    Un abrazo,

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  2. Hola Isabel y Antonio te han quedado de lujo seguro que estaba buenisimo,dile a Antonio ue cuando sea tiempo de esparragos que cuente conmigo un saludo para los dos

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  3. Gracias Mónica.
    A mí tambien me gusta, pero por las muchas clorías que tiene, no la suelo comer amenudo.
    Ahora que la he encontrado en el mercadona y sin azúcar, me voy a dar el "gustazo".
    Un abrazo.
    Isabel.

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  4. ¿Que tal Luismi?
    Si que estaba bueno, pruebalo, es fácil y rápido de hacer.
    Le diré a Antonio lo de los esparragos de tu parte...
    Un saludo pareja.
    Isabel.

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  5. Hola Isabelcon que postre tan delicioso nos deleitas.Me encanta besitos y buena semana

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  6. Hola Jacky.
    Para mí todos los postres son delicias, aun que este me lo comí muy agusto, sabiendo las pocas calorías que tiene.
    Buena semana para tí tambien.
    Isabel.

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