¡¡Hola Amig@s!!

En lugar de tirar las cáscaras de naranjas, vamos a preparar con ellas unas golosinas caseras riquísimas y un poco más sanas que las que acostumbramos a tomar.

Un guiso tradicional, sano y muy rico que suele gustar a toda la familia.

Perfecto para degustarlo un domingo con la familia o para una ocasión especial de cara a las fiestas navideñas que ya se acercan.

Vamos a preparar unos huevos rellenos diferentes a los que estamos acostumbrados y que están también para chuparse los dedos.

¿Quieres saber cómo hacerlos? Comenzamos la receta.

Hoy le damos la bienvenida al mes de diciembre con un pan rapidito de hacer, en el programa exprés de la panificadora del lidl, estupendo para un día que vayas con prisa.

Y el mismo pan, para un día más tranquilo, con la misma receta, dejándolo después del amasado, con la panificadora parada una hora y media levando, pasado éste tiempo, iniciar programa horno.

¿Ves la diferencia? El segundo se aprecia mucho más alto y esponjo, aunque los dos estaban muy buenos.

Unos boquerones en vinagre o anchoas, es el aperitivo ideal, con una cervecita fresquita o una copa de buen vino, buena compañía y a disfrutar.

Receta fácil y con poquitos ingredientes, vamos con ella...

Vamos a tener siempre en cuenta que es aconsejable sacar la cubeta fuera de la panificadora para poner los ingredientes, así evitaremos que algún ingrediente caiga dentro de la resistencia.

Y que siempre debemos poner en nuestra panificadora primero los ingredientes líquidos y después los sólidos.

Sabiendo esto, nos vamos con la receta de éste delicioso brioche hecho en panificadora.

Un pastel muy apetecible con un sabor que no dejará indiferente a nadie, no resulta muy dulce, se aprecia un sabor muy agradable a coco y un paladar jugoso y húmedo.

No tardaré mucho en repetirlo, porque en casa nos ha encantado a todos, aunque la proxima vez, en lugar de hervir la batata en agua, la voy a cocer en el microondas o en el horno, para que conserve más su sabor, aroma y propiedades... Es una idea que dejo ahí.

Cualquier ocasion es buena para disfrutar de unos preciosos y originales cupcakes. Cumpleaños, bautizos, bodas, navidad, halloween o simplemente para un café especial, haciendo las delicias de nuestra familia y amigos al mismo tiempo que les sorprendemos. ¿No crees?

Aquí te dejo con unas cuantas ideas para tu inspiración.

Si deseas la receta de alguno de ellos, dímelo en un comentario y te la haré llegar.

Hoy vamos a preparar unas berenjenas con rebozado crujiente, muy tiernas por dentro y nada aceitosas. 

Aunque puede parecer poca cantidad 1 sola berenjena, si es grande, da para unas 3 o 4 raciones, pues la tempura llena bastante.

A demás si las acompañas con miel de caña, están espectaculares, también las puedes servir con salsa de soja, mayonesa, salmorejo cordobés, o con la salsa que más te guste.

La de hoy es una receta antigua, rescatada desde el cariño.

Hace muchos años la preparaba mi querida suegra Conse, una excelente madre, maravillosa mujer, muy trabajadora y magnifica cocinera. 

El de hoy es un pan con mucho sabor y un delicioso aroma. Amasado en thermomix y horneado en la panificadora del lild. Ideal para que tus desayunos sean más gustosos y animados... ¡¡Disfrútalo!!

Para la mesa dulce de la Primera Comunión del pequeño Luis entre galletas, tartas, cakepops, también pudimos degustar estás deliciosas cupcakes, que fueron del agrado de todos los comensales.