PLATOS DE CUARESMA

El Alimento Que Te Mantiene Joven

Bayas de Goji.
Las Bayas Tibetanas del Goji son unos frutos con un altísimo contenido en antioxidantes naturales siendo muy recomendables para nuestra salud.
Su riqueza en antioxidantes naturales hace que Las Bayas Tibetanas del Goji tengan muchas propiedades.


El Goji es un arbusto que puede llegar a los 4, 50 metros y que crece en los valles del Himalaya, en el Tíbet A unos 4.000 metros de altitud.
Las bayas del Goji son del tamaño de una uva pasa pero con un color rojo muy intenso.
Se comercializan secas y su sabor, dulzón, recuerda a una mezcla entre arándano y cereza.
Aunque hay distintas variedades de Bayas Tibetanas del Goji, la variedad más apreciada por su sabor y riqueza en nutrientes es la Lycium Barbarum.
Tomar unas 20 bayas al día es más que suficiente para gozar de un potente cóctel de antioxidantes naturales.
Las bayas Tibetanas del Goji se pueden añadir al yogur, una los cereales del desayuno, a los batidos, al pan, bizcochos, ensaladas, guisos o comer tal cual vienen ya que son silvestres y se cultivan sin ningún pesticida ni aditivo químico.


Si quieres tener más información sobre estas bayas y buenas razones para comsumirlas, echa un vistazo aquí.

38 comentarios:

  1. Muchas compañeras mías las toman pero yo no me he decidio a hacerlo. A lo mejor la compro un día de estos y te cuento cómo me va. Muy buen artículo, besos.

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  2. Yo no conocia de esto. Gracias por esta informacion.

    un beso,
    Mari

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  3. El 15 de septiembre de 2009 publiqué una recomendación. Eran las vayas de goji. Desde entonces me tomo 10 en el desayuno y 10 en la cena.
    Te puedo decir que a corto plazo no se nota nada pero 4 meses más tarde, te digo que el cutis me lo noto más hidratado y mi celutitis ha mejorado mucho.
    Recomiendo su consumo pero sin excesos.
    Leer las recomendaciones y tener claro quién puede y quién no puede tomerlas. Las personas con problemas de tensión, corazón, mujeres embarazadas....NUNCA.
    Besitos desde Castellón.

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  4. Ya había oido hablar de ella,y leyendo esto voy a comrar un camión jejejej. Besitos y gracias por la información

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  5. No sabía ni que existían...
    Gracias por la información.
    Un besiño.

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  6. Yo hace medio año que las tomo, y la verdad aún no noto los beneficios... :(

    Tendré que mirarme el trasero haber si mi celulitis a bajado...!!!

    Bueno paciencia, no¿?

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  7. No tenía ni idea de esto, pero me ha ha parecido muy interesante la información.
    Un besín.

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  8. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  9. La primera vez que supe de ellas fue en el blog La Cocinika de Ana y todavía ando buscándolas. Si tienen un punto acidito seguro que me gustarán.

    Besos,

    Por cierto... el comentario suprimido es mío. Me equivoqué de cuenta y salía con otro nombre.

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  10. Mira por donde Isabel el otro día me compré un paquetito, aunque no sabía las que me podía tomar al día, tiene un sabor como el de la algarroba aspero, pero son aceptables.
    Besoss guapaa

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  11. Hace un par de meses las vi en la frutería de los supermercados Deza y las compre. Las he tomado un par de meses y no he notado nada, supongo que esto es a largísimo plazo, y yo no he tenido constancia, además han dejado de traerlas y ya no se donde comprarlas. Por un comentario de esta entrada, me he enterado que para la tensión no son muy buenas, en este caso, yo ya ni las busco pues mi tensión no es que este muy mal, pero tengo que vigilarla. Un besito Isabel.

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  12. Ya escribi una entrada en mi blog hace tiempo sobre las benditas bayas,si sirven para todo lo que dicen, abra que seguir tomandola.
    Un beso Isabel.

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  13. Pues a tomarlo por tonelada, si es que mantiene joven! jaja
    un besote, no las conocia yo..
    Gaby

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  14. por una amiga, las conocía pero, ni las he visto, ni las he probado, no se si será cierto todo loq ue dicen de ellas, pero, si así fuera, me compro una tonelada, jajajjaj
    Besoss

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  15. Hace casi dos años que mi hermana me introduzco en el mundo de las bayas Goji, me las tomo cada día, con los cereales, y no sé si estoy más joven, pero energía me sobra un rato,jaja. Un beso

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  16. Isabel,
    Es la segunda vez que leo acerca de estas bayas... Creo que ahora sí que iré a por ellas. Dónde? Herbolarios?
    Graciasss por compartir conocimientos.
    Besitos mil,
    IDania

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  17. Lo primero, Feliz Año!!Ya estoy de vuelta para ver tus ricas recetas.

    Sobre estas bayas, nunca las he comido aunque las he visto ya en varios blogs!Si las ve, me las compro y me las desayuno!!

    Un besazo preciosa,

    Vanesuky.

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  18. menudo furor hay con la bayas estas,pero si valen para un monton de cosas...ainssss

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  19. Si queréis alguna receta, yo publiqué en mi blog estas...

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  20. Pues me nos mal que pones esta entrada porque tengo unas que compré este verano en Barcelona y aún no las he usado.
    Besos.

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  21. A mi me da yuyu,soy poco amante a comer cosas nuevas, pero las estoy viendo hasta en los mercadillos, sera cosa de enterarme bien
    La tarta del real madrid me parecio una preciosidad, besos

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  22. Caramba con las bayas, se han puesto muy de moda, pero realmente funcionan?

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  23. Por lo menos sabemos que no estornudan encima de las bayas jajaja con las mascaras que llevan siempre esta gente pa tó... yo hace muchos meses que las tomo pero ha veces se me olvida jejeje
    Un beso cariño

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  24. Holaaaa, ya he oído nombrarlas aunque aún no las he probado. Creo que tienen un alto precio no? es lo que he oído, pues aú no las he visto en el mercado. Bueno, ya las probaré. Gracias por esta entrada tan interesante!!
    Un besooo

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  25. Sin recetas de la abuela,
    yo me tomo 20 por la mañana cuando vuelvo del gimnasio o en la merienda con un yogurt.
    Llevo aproximada mente 1 mes tomandomelas y me encuentro más activa, cuando pasen 4 meses te cuento.
    No se donde has leído que no la pueden tomar mujeres embarazadas o con problemas de corazón o tensión.
    Yo esto no lo conocía.
    Voy a ver el post que publicaste a ver si me lo aclaras.

    Gracias.
    Un abrazo.

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  26. Ana wapa,
    igual tendrás que ayudarte de alguna dieta y ejercicio.
    Ser constante y tener paciencia, como tu bien dices.
    Ya se sabe que estas bayas no son milagrosas.
    Suerte.

    Un abrazo.

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  27. IDania, Mónica y Marisa,
    esta bayas las podéis encontrar el fruterías, grandes superficies y tiendas donde vendan frutos secos, según su calidad serán de precio más o menos elevado, unos 17 a 20e el kg.
    Pero un 1kg de estas bayas son muchas.
    Al principio su sabor es diferente a cualquier fruto seco, pero pronto te acostumbras, a mi personalmente me gustan.

    Bueno, ya me iréis contando.

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  28. Cordobesa,
    yo he leído mucho sobre estas bayas y no he visto en ningún momento nada malo que se refiera a la tensión , ni corazón, ni mujeres embarazadas.
    Si quieres tomarlas informate en el lugar donde las compres, que puede ser en herbolarios, tiendas de frutos secos y grandes superficies.
    Eso si requieren constancia para ser efectivas.

    Un besito.

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  29. Luisa,
    ahora pasaré por tu blog para ver el post que editaste de las bayas.
    Un beso.

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  30. Elvira,
    tienes razón, yo también me siento rebosante de energía.
    Un beso.

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  31. Vanesuky,
    me alegro de que andes por mi cocina.
    Feliz año también para ti.
    Un abrazo.

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  32. El futuro blogero,
    he pasado por tu blog y he visto las recetas que tienes con las bayas, me gustan y las pondré en practica.
    Gracias por compartirlas.


    Sandy,
    ya ha llegado el momento de que pruebes las bayas, a ver si se te estropean y no les sacas ningún beneficio ¿No?


    Mamen,
    pues a mi esto de probar cosas nuevas y con tantos beneficios, me encanta.
    ¿Que puedes perder?
    Gracias.
    Un abrazo.

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  33. Mila,
    espero que esto no sea una moda... si no que verdaderamente sean efectivas.



    Mar,
    ya se yo que tu llevas muchas cosas adelante, pero con las bayas has de ser constante, si no, no te van a surtir efecto.
    Un beso wapa.

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  34. Isabel, encantada de conocerte. Yo no conocía tu blog, me ha encantado todo lo que he visto a si que cuenta conmigo de seguidora. Un besazo y lo dicho encantada de conocerte.

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  35. hola Isabel, yo tambien la he visto alguna vez y dicen que tambien son muy buenas para la dieta, un saludo
    JUAN

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  36. Hola Nati,
    Bienvenida a nuestra cocina.
    Yo si conocó la tuya y de vez en cuando te hago una visita, me gusta y seguiré pasando por ella, si te parece bien.
    Gracias.
    Un abrazo.

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  37. Hola Juan,
    pues animate a tomarlas para tu dieta, sin duda no te harán ningun mal.

    Un saludo.

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  38. Hola Isabel, yo ahora las estoy tomando, porque las compro mi madre, y me las dejo en casa.
    Yo todo lo que leo, lo creo, vale, pero me pregunto ¿hay tanta cantidad de goji en el Himalaya??? no lo sé...

    Bstss

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Gracias por visitar mi blog, por vuestras agradables palabras y por compartir ideas.
Si tenéis alguna duda intentaré ayudar a resolverla en los comentarios de la última entrada.
¡¡Siempre sois bienvenidos a mi cocina!!