RECETAS TRADICIONALES DE SEMANA SANTA

domingo, 20 de enero de 2013

Yogur de Coco con Gotas de Chocolate

Con la intención de cuidarnos ofreciéndonos siempre lo más sano y con muy pocos ingredientes, Antonio nos ha preparado unos yogures de coco deliciosos.





Ingredientes: 1 yogur natural, 1 litro de leche semidesnatada, 100 gr de coco, 100 gr de azúcar, gotas de chocolate.

Elaboración: Hervir la leche con el coco durante 5 minutos.
Retirar del fuego, dejamos enfriar por completo y pasar por un colador.
Agregar el yogur natural y el azúcar, mezclar hasta que todo esté bien disuelto.
Poner en el fondo de los vasos de la yogurtera unas cuantas gotas de chocolate.
Repartir la mezcla de leche en los vasos y programar 10 horas.
Pasado este tiempo, llevar al frigorífico unas 4 horas.




Nota: Sino tienes yogurtera puedes rellenar los botes, ponerlos con su tapa dentro del horno precalentado a 50º  "apagado" y dejarlos descansar toda la noche.
Después llevarlos  al frigorífico  y dejarlos enfriar unas 4 horas antes de tomarlos.


26 comentarios:

  1. Mira que tengo yogurtera y nunca la he utilizado...y no sera porque no hay recetas deliciosas!!
    laura

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  2. Me encantan los yogures de coco y con chocolate tienen que ser una delicia.
    Besos

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  3. Que ideas mas buenas tiene Antonio ,la proxima vez que los haga les pondre unas pepitas de xocolate tambien.
    Bicos mil y feliz domingo rewapaaa.

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  4. Esa receta la copiaré no apenas haga un poco más de calor, adoro el yogur de coco, me parece exquisito!!
    Un saludo ;)

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  5. Madre mia que bien le quedan esas gotas de chocolate!!! estaran de relujo mira que los tarritos vacios estan lmpios pero yo los dejaria para no pasar por la fregadera jejej...besos

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  6. hola Isabel!
    Estoy aprendiendo a modificar recetas para que sean aptas para la diabetis......y esta sera una mas, se ve deliciosa y la vamos a probar!!!!!!!!!!
    sweetcakestoronto
    Gracias por la idea!
    besos
    miri

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  7. Hola Isabel me encantan los yogures, tomo a diario tres o cuatro y cuando he visto tu receta se me ha hecho la boca agua, tienen una pinta deliciosa. Muchos besos

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  8. Lastima que no tenga yogurtera... Tiene muy buena pinta.

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  9. Hace siglos que no como yogur de coco! Qué rico. Al final voy a tener que comprarme una yogurtera :)
    Besos.

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  10. Qué buena combinación. Dale mi enhorabuena a Antonio y le dices que he tomado buena nota, se los voy a copietear...

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  11. Muchas gracias por el truco, a ver si me animo y los preparo en el horno.
    besos

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  12. Hola Isabel parece que hemos tenido telepatia precisamente tengo los mios en la nevera aunque no se si me dara tiempo de probarlos esta noche pero solo de ver los tuyos se me hace la boca agua. Lo que en mi receta no venia era el chocolate ¡que pena que no te hubiera visto antes!- Buenas noches y felicita a Antonio que os siga cuidando como hasta ahora.

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  13. Los yogures caseros son una delicia, y este tiene que ser para rebañar bien el tarro.

    Besitossss

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  14. Me has hecho recordar cuando mis hijos eran pequeños y los
    hacia en casa, ahora yo los compro, pero uno de los tuyos
    comerlo sera una delicia, bssss.sefa

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  15. Holaaa, vaya yogures buenos hechos en casa. Esto del horno apagado lo tengo yo que probar, mira que si me sale yogur!
    Un besooo

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  16. una combinación perfecta. que ricura. Un beso

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  17. este me lo anoto que seguro que me encanta y es fácil


    ¡¡besos¡¡

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  18. No tengo yogurtera, pero me están entrando unas ganas de hacer estos yogures, probando con el horno tal como nos explicas. El coco con el chocolate es una combinación muy rica.
    Besos.

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  19. Hay que yogur con pepitas de choco, que rico. bs.

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  20. Allá voy a utilizar mi yogurtera que hace meses que ni la toco. Pero con este yogur que nos traes, tengo que probar a ver si me queda tan bueno como este tuyo!!!
    Un beso, Isabel!
    IDania

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  21. Qué maravilla de yogures, no tengo yogurtera así que me apunto lo del horno. Besos

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  22. Que rico caseros con esas gotitas de chocolate, de 10. Besos

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  23. Bien ricos tienen que estar, esta combinación nunca la hemos probado pero vamos que ideas no faltan!
    Besos,
    palmira

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  24. Anda! no me había dado nunca por pensar en hacer yogur en casa, genial tu receta Isabel!! un besazo.

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  25. Me encanta el coco y estos yogures de coco
    tienen que estar de escándalo.
    Besos!!!

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  26. Sinceramente, mira que Antonio ha echo yogures. Todos muy buenos. Pero para mi, con diferencia, este de coco...el mejor.
    Besos!!

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Gracias a tod@s por venir a nuestra cocina, por vuestras agradables palabras y por compartir ideas.
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Pero siempre te leo y si tienes alguna duda intentaré ayudarte a resolverla.
Escríbeme a mi correo angelbel2002(arroba)hotmail(punto)com

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