Ganador del Sorteo y Receta de Galletas

...Me gustaría agradeceros a todos mis seguidores el apoyo y compañía que me brindáis, lo mucho que aprendo de vosotros a diario y todo lo que compartimos desinteresadamente, solo puedo hacerlo con palabras de agradecimiento y con algún sorteito que otro, que seguiré haciendo para que a vuestras casas  llegue un poquito de La cocina de Morenisa.
Y ahora llegó el momento de desvelar al ganador de este sorteo de corazones...




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 "Un Poquito de Rocío"


Enhorabuena ROCÍO, me pondré en contacto contigo para hacerte llegar tus galletitas cuanto antes.

Gracias a todos y hasta el próximo sorteo que será en breve.
Os dejo la receta de estas galletas.



Galletas de mantequilla con aroma de naranja.

Ingredientes: 250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, 1 huevo grande y una yema a temperatura ambiente, 550 gr de harina de repostería tamizada,  150 gr de azúcar glas tamizada, la ralladura de la piel de una naranja, 1 cucharadita pequeña (0.625ml) de sal fina.


Elaboración: Poner en un bol, la mantequilla con el azúcar, batir hasta que blanquee.
Añadir el huevo y la yema ligeramente batido, la ralladura de piel de naranja, seguir amasando hasta que se integre.
Añadir poco a poco la harina con la sal incorporada, hasta obtener una masa que se despegue de las manos.
Dividir la masa en dos, poner una parte entre dos papeles de horno y extender con un rodillo hasta conseguir un grosor de 5 ml. Hacer lo mismo con la masa restante.
Poner en una bandeja y meter en el frigorífico un mínimo de 1 hora, cubierta con los papeles de hornear.
Con ayuda de los cortadores dar forma a nuestras galletas.
Llevar de nuevo la bandeja al frigorífico unos 20 minutos o 10 en el congelador.
Meter en el horno precalentado a 170º, unos 15 minutos, hasta que queden blanquitas, pero doradas por los bordes.
Dejar enfriar sobre una rejilla.

Decorar con glaseado.

19 comentarios:

  1. ¡Qué suerte Rocío, enhorabuena!!! Unas galletas preciosas, como todo lo que sale de tus manos Isabel!!

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  2. Enhorabuena Rocio, que chuladade galletas y seguro que estarán riquisimas.
    Me tomo nota también de la receta para hacerlas.
    Un abrazo marga

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  3. AAAAAAAAAYYYYYYY que he ganadoooooo!!!! Qué ilusión por Dios! acabo de abrir el ordenador, he publicado una receta y me he venido a verte en los cinco minutos que tengo para desayunar. Y digo: He ganado!!! y mi marido me mira con cara de haba: el qué? jajajajaja.
    Muuuchas gracias Isabel! es todo un placer recibir este premio guapa. Te agradezco un montón que hagas estos sorteos y te mando un beso muy fuerte.
    Yupiiiiii!

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  4. Enhorabuena Rocío!!!. Tómate una galletuca a nuestra salud!!.
    Un abrazo a todass.

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  5. Felicidades a la ganadora y unas galletas bien rica

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  6. Enhorabuena a Rocio. Muy monas las galletas

    Un saludo

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  7. muchas felicidades Rocio, seguro que va a disfrutar mucho de estas estupendas galletas, y a ti gracias por el sorteo besos

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  8. Feliciades a la ganadora, y tus galletas tienen un aspecto genial!!, por lo que te felicito a ti también

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  9. Enhorabuena a la ganadora. Unas galletas divinas.
    UN besín.

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  10. Felicidades Rocío!!! disfruta de estas maravillas!!!
    Besos

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  11. Que suerte Rocio!! Enhorabuena!
    Besos
    Nieves y Elena

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  12. Rocío, qué suerte!!! son unas galletas geniales, espero que las difrute un montón. besos!

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  13. Enhorabuena Rocio, estáis que os salís....qué ilusión. Disfruta del premio........
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  14. Además de preciosas ricas.
    Enhorabuena Rocío.
    Besos.

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  15. Felicidades para Rocío y para ti también, por supuesto, por tu maravilla de blogs y por esos sorteos tan estupendos. Besiños.

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  16. Isabel,

    Me llevo la receta de estas ricas galletas, porque igual las pongo en práctica para San Valentín!!

    Enhorabuena a Rocio!!!

    Gracias a ti, Isa, por compartir!!

    Un besote,
    IDania

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  17. Enhorabuena a la ganadora! y grcias ti por organizarlo..un besO

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Gracias a tod@s por venir a nuestra cocina, por vuestras agradables palabras y por compartir ideas.
Me es imposible contestar a tod@s, afortunadamente somos much@s 'amig@s'...
Pero siempre os leo, si tienes alguna duda intentaré ayudarte a resolverla.
Escríbeme a mi correo angelbel2002@hotmail.com