Una Receta por una Buena Causa

Hoy 29 de febrero es un día especial,  ya que solo nos visita cada 4 años y desde muchos blogs de cocina vamos a lograr que lo sea aun más para una personita que lo necesita...


Inés del blog  "Aceite y Chocolate" nos propone una emotiva e interesante iniciativa
"Una receta por una buena causa".

Ella nos ha dado a conocer la historia de Jontxu que es un niño muy especial. 
Ahora tiene 8 años y hace 2 le diagnosticaron LEUCUDISTROFIA una enfermedad genética neurodegenerativa,
Esta enfermedad le ha causado innumerables limitaciones, pero sus padres decidieron luchar con todas sus fuerzas para que cada pequeño logro se convierta en un gran triunfo.

En su lucha y empeño por investigar sobre las enfermedades neurodegenerativas han creado The Walk On Projet que por medio de conciertos, eventos deportivos, actividades culturales, sociales y artísticas obtienen fondos para una beca de investigación.  
Han lanzado un disco en el cual participa de forma activa como cantante y compositor el padre de Jontxu.
Inés nos propone publicar en este día una receta sencilla, el plato que más nos guste o la favorita de nuestros hijos o sobrinos. 


Yo con la idea de que a nuestro joven amigo Jontxu le guste y le regale a sus papás una bonita sonrisa, he preparado unos cake pops morenitos y muy simpáticos.
Suerte campeón y mucho animo a tus papás.



La mayoría de nosotros ya sabemos que los cake pops son unas bolitas hechas de migas de bizcocho o galletas, mezcladas con crema de queso, dulce de leche u otras cremas.
Bañados con chocolate fundido y decoradas con frutos secos picados, fideos de chocolate, gominolas...etc.
Son fáciles de hacer, están muy buenos y resultan muy atractivos. 
Como sois muchos los que me habéis pedido un paso a paso, os lo dejo en fotos y aquí podéis verlo en vídeo.




Ingredientes: Bizcocho desmigado, queso para untar, chocolate negro para fundir, lacasitos, gominolas y bolitas de caramelo.

Elaboración: Desmigar el bizcocho.
Pesar la migas y agregar la mitad de lo que pesen las migas, de crema de queso para untar.
Debe quedar una masa compacta  y que no suelte migas.
Hacer bolitas de unos 25 gr procurando que no queden grietas.
Llevar al frigorífico y reposar.
Mientras tanto preparar unos palillos largos y fundir el chocolate en el microondas.
Untar un extremo del palillo con un poco de chocolate fundido, clavar con mucho cuidado en la bolita de bizcocho.
Dejar reposar  de pie, mientras hacer lo mismo con  los demás palillos y bañar las bolitas en el chocolate.
Escurrir el chocolate sobrante con cuidado, decorar con las gominolas, regaliz, chocolate rizado y mini lacasitos, de nuevo dejar secar de pie. 

Para hacer unos 50 cake pops necesitarás aproximadamente unos 700 gr de bizcocho y unos 350 gr de crema de queso.

62 comentarios:

  1. Muy bonitas te han quedado me gustan besos.

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  2. La causa merece todo tipo de halagos........ son muy monas y requieren su paciencia para que reposen.

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  3. Unas chocobolas preciosas. A cualquir peque le encantarían y la causa bien lo merece. Yo preparé unas croquettitas de jamón.

    Bss

    Virginia "sweet and sour"

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  4. Que bonito detalle dee tu parte, si almenos asi consigues una sonrisa de este niño, ya habrá validolapena,hojala pueda curarse,no es justo que los niños sufran,
    Un abrazo y enhorabuena por estos pop caks tan bonito y lomás hermoso, es que son para una
    muy buena causa.

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  5. Bravo c'est un très joli geste je prie pour cette enfant et ces parents que Dieux les protège!

    Bisous

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  6. Un delicioso psotre y una buena causa, la sonrisa está asegurada solo con verlos e imagino que al morderlos.
    Saludos

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  7. Jontxu y sus papás seguro que están sonriendo al verlos. Te han quedado preciosos. Una receta ideal para tan buena causa. Besiños.

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  8. Hoy se conmemora el "Día de las enfermedades raras", tres millones de personas en España padecen alguna. Este gesto en este día es muy bonito.
    Y el paso a paso estupendo. Por cierto en el cumple de Pablo hice unas de naranja y otras de fresa con aromas Patidess y estaban buenísimas.

    Besos!

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    1. Gracias Chari!!
      Es un día especial para ponerse una vacuna contra la inferencia.
      Es que estas bolitas están muy ricasssss...De naranja y fresa, los chocolates ¿NO?
      Gracias.
      Un beso.

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  9. Una receta estupenda para una iniciativa de 10
    Un besito ^^
    http://janakitchen.blogspot.com

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  10. wapisimaaa tus cake pops morenitos son una pasada a mi se me suicidan del palo y el chocolate no me queda bien vas a tener que ayudarme!! jejejeje me quedo yo tb en tu blog y me ha encantado la inciativa! mil besotesss

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    1. Debe de ser que se te suicidan desde el palito (jejeje), porque le pones demasiado queso o crema para mezclar el bizcocho. Has de poner solo la suficiente para que las migas de bizcocho se mezclen bien, que no te queden grietas, ni tampoco quede la masa demasiado blanda.
      Cuando te deicidas a hacerlos, dime los problemillas que te surgan y te ayudo.
      Gracias por venir.

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  11. Genial...tengo que animarme de una vez por todas.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  12. que chulas te han quedado y encima tienen que estar buenísimas.Un beso

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  13. Una iniciativa muy bonita, seguro que estos cake pops les encantan, te han quedado geniales besos

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  14. Que preciosidad Isabel!!! Me encantan !! A mi cuando los paso por el chocolate se me queda todo el chocolate goteando por le palo y queda muy feo , tengo que mirar bien como lo tengo que hacer para que no gotee.
    Besos guapaaaa!!!

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    1. Para que esto no te pase, debes de dejarlos gotear como se ve en la fotos, dándole pequeños golpecitos (el modo de hacerlo es importante), hasta que el chocolate deje de gotear.
      Mírate el vídeo de Bakerella que te enlazo, en la otra entrada y verás el modo de hacerlo.
      Un beso Paquita.

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  15. Me alegra que haya personas como tu que piensan en los demas es un detalle muy lindo ojalá todos fuésemos así el mundo iría un poco mejor.
    Los pop cakes tienen una pinta maravillosa y la explicación genial.
    Besos.

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  16. Buenos días Isabel. Una receta por una buena causa, me parece una iniciativa muy bonita. Te han quedado estupendos al igual que su sabor.
    Un saludo Paco

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  17. What a great initiative!Your cake pops look fantastic!Besitos,guapa!

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  18. Gracias Isabel!!! porque la verdad es que me salieron muy bonitos y con los churretones esos feos lo estropeaban y no les pude hacer ninguna foto.
    Ya los veras pronto jajajaja!!!
    gracias mil simpática!!!

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  19. Los cake pops muy simpáticos y qué mejor motivo para hacerlos que ayudar a los niños. Besos

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  20. Una iniciativa muy buena.
    Te han quedado todos monísimos.
    Un saludito

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  21. Tengo que decirte que la iniciativa es buenísima, ya he visto unas cuantas.
    En cuanto a los chupa chups (como los he llamado en mi lista de pendientisimos) me parecen FANTASTICOS!
    Besazos.

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  22. Fantástica iniciativa y estupendos cake pops!!! Acabo de ver el video que nos enlazas, me voy a animar que quedan preciosos.
    Besos

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    1. Sory, annimate son bastante faciles y sorprenderás aqui se los regales.
      Besos.

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  23. Quedaron chulisimos! Me encantaron, que lastima que no puedo morderlos. Precioso gesto. Les deseo lo mejor.

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  24. La idea es fantástica y los Cake Pops te han quedado genial¡¡
    Enhorabuena

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  25. Muy chulos los cake pops y fantástica la iniciativa. Besos

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  26. Un gesto muy bonito de tu parte. Están super divertidos! Besos.

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  27. Preciosos los cake pops y sobre todo preciosa la causa! un besote ^^

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  28. Una iniciativa estupenda !!! Me encanta como te quedaron Isabel, son simpatiquísimos y el paso a apso no deja lugar a dudas!!!

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    1. Eso espero Mary, esa fue mi intención.
      Ya me había pedido mucha gente el paso a paso, pues aquí está.
      Gracias guapa.
      Un besazo.

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  29. Una preciosa iniciativa, y unas bolitas deliciosas. Tengo que acordarme de guardar un trozo de bizcocho para prepararlas. Besos.

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  30. Hola Isabel.

    Qué bonitos te han quedado. Están preciosos. Y además has hecho un paso a paso genial. Y lo mejor de todo es que es por una buena causa; acabo de ver la iniciativa en el blog de Paula y participar en algo así siempre es muy gratificante.

    Un saludo.

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  31. Un gesto fabuloso.te han quedado muy graciosos.un bso.

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  32. que bonitos y simpaticos te quedaron ^^
    ha sido una preciosa iniciativa
    besotes! ;)

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  33. Una buena causa. Una gran causa. Desde la distancia me uno a ella con toda la fuerza de mi corazón.

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  34. Holaaaa, que entrada más bonita la de hoy! y te han quedado preciosos, como era? cake pops, eso es, simpáticos y originales.
    Un besoooo

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  35. Una iniciativa preciosa la que están teniendo!! Esos cake pops te han quedado geniales, yo nunca los he hecho, no me gusta el queso y no sé si con otra cosa quedarán bien!!
    Muchos besos guapa!!

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    1. Hola Isabel, gracias por pasarte por mi blog. Me encanta como te han quedado los cake pops!!! Son una monada, y seguro que a Jontxu le va a gustar un montón. Seguimos en contacto. Besitos guapa!!

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    2. Teresa,
      quedaran bien con cualquier crema que te guste, nocilla, leche condensada, dulce de leche, lo que te quedarán más dulces que con la crema de queso.
      Eso si, te puedo asegurar que mezclados con el bizcocho, para nada saben a queso.
      Atrévete y pruebalos, te van a gustar.
      Un beso.

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  36. Pues no sabias q habias participado!!!
    Mañana mismo lo soluciono!!

    Un beso

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    1. No te preocupes Manu, no pasa nada.
      Un saludo.

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  37. Isabel mil perdones por el despiste, ya lo he solucionado y te he incluído en el listado.

    Muchísimas gracias por participar además tu receta me encanta y que hayas aprovechado para compartir el paso a paso me parece genial. Te estoy muy agradecida.

    Un abrazo muy fuerte

    Inés

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    1. No te preocupes Inés, lo importante es que esta iniciativa llege a cuanta más gente mejor.
      Te felcilito por lo bien que lo has echo.
      Y esperemos que sirva de ayuda a esta familia.
      Un besazo enorme.

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  38. Isabel de Priego, un abrazo de Fran de Andújar. Cómo os lo curráis!! Seguro que ese esfuerzo tendrá su fruto. Estoy seguro de ello. Un abrazo
    x o f

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  39. Hello Fran!
    For a blog as in English, I did not make you Andujar, near Priego.
    A nice gesture yours by participating in this initiative dedicated to Jontxu and our best wishes to him and his family ..
    You also you have carefully worked ..
    Nice to meet you.
    We continue.

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  40. Isabel, gracias por visitar mi blog. Copié la lista de participantes de Inés por eso no estabas incluida. Lo soluciono en seguida. Que sepas que tengo tu blog en mi lista de los que sigo y que me gustan pero no siempre puedo comentar porque esto del blog al final es una adicción entre buscar recetas, cocinar, fotos, editar y comentar. Pero lo pasamos bien y conocemos gente. Un beso la receta me ha encantado. Sirve tanto para niños como para adultos que no quieren dejar de serlo
    http://thermofan.blogspot.com

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  41. Buenísimos estos chupa-chups!!
    Besos
    Mónica-Recetas de Mon

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  42. Hola!!! que bonitos te han quedado los cake pops!!! la verdad es que todavía no me he animado hacerlos.. tendré que ponerme a ello... jejejeje..
    Ahora me quedo por tu blog... y gracias por visitarme!!!.. nos vemos por aquí... besitos!!!

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  43. Ummm qué ricos y simpáticos te han quedado....ojúu y yo a dieta...jajaja! estoy leyendo la recetilla y salivando...me voy corriendo, que me dan ganas de chocolate..jajaja! un abrazo y enhorabuena por la iniciativa..besotes!!
    Aurora

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  44. HOla Isabel
    ¡¡¡me encantan!!! jo que bien te queda el chocolate, yo los hice un día y para ser los priemros no estaba mal, pero el chocolate me costaba mucho que quedara bien, así que me estudio esta receta.
    besos y en mi lista ya estas incluida también

    Silvia

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  45. Silvia,
    Para que el chocolate te quede bien, cómpralo especial para repostaría y que sea para fundir, el de Nestlé para mi, es el mejor.
    Pártelo en trocitos, fúndelo en el micro a temperatura baja, ve sacando cada 40 segundos (para evitar que se queme) y remueve, hasta que esté totalmente fundido.
    Después sigue los pasos que indico en mi receta, mojar el palito, pincharlo con cuidado de no atravesar la bola de bizcocho....
    Si necesitas saber algún truquillo más para que tus cake pops sean un éxito asegurado, dímelo, OK??

    Gracias por incluirme en tu lista...pero de verdad, que no tiene importancia.
    Un besito Y suerte.

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  46. Que graciosos !!! Me los comia todos jajajaja un besito :)

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  47. Pero que monada, esto es una perdición para los peques.... Verás cuando se lo enseñe.
    Besitos.

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  48. Me parece genial participar en este tipo de iniciativas, sobre todo, cuando hay niños por en medio, que parece q a uno le tiembla el corazón sólo de pensarlo...
    Me encantan los cakepops, son super chulos!!.
    Un abrazo.

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  49. Unos cake pops preciosos!!!! y si son por una buena causa ya son insuperables!!!!un besito y que disfrutes del fin de semana!

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  50. Gracias por vuestro comentarios.
    Espero que la unión que hemos echo entre blogueros sirva de ayuda para estas familias que tanto están sufriendo.

    Saludos.

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  51. Una aportación estupenda Isabel.

    Esperemos que, como tu dices, sirva.
    Besos.

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Gracias a tod@s por venir a nuestra cocina, por vuestras agradables palabras y por compartir ideas.
Me es imposible contestar a tod@s, afortunadamente somos much@s 'amig@s'...
Pero siempre os leo, si tienes alguna duda intentaré ayudarte a resolverla.
Escríbeme a mi correo angelbel2002@hotmail.com