Sorbete de Fresas con Cava

Hoy nos estrenamos con una nueva sección en etiquetas, "Con Thermomix", en la que iré escribiendo algunas de nuestras  recetas con mi nueva ayudante de cocina la Thermomix.
Ayer tomamos un delicioso sorbete que preparó Antonio en unos minutos y resultó ser una refrescante delicia.



Ingredientes: 300 gr de fresas congeladas, 100 gr de azúcar, 250 gr de cava.

Elaboración: Sacar las fresas del congelador unos minutos antes de preparar el sorbete.

Poner el azúcar en el vaso bien seco  y programar 1 minuto a velocidad progresiva 5 - 10.

Echar en el vaso las fresas  y el cava, programar 2 minutos , velocidad progresiva 5 - 10.
Servir en unas copas y decorar con unas hojas de hierbabuena o menta.

Si lo deseas puedes sustituir las fresas por frambuesas, también es delicioso.

Si no tienes la thermomix lo puedes hacer de la misma forma usando azúcar glas y en una buena batidora.


34 comentarios:

  1. Aaaaaay que rico0o y que color tan chulo te ha quedado0o... Las fresas congeladas me gustan porque conservan bien el aroma...
    Beso0os

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  2. HolaIsabel guapa tu

    me encnata...hum, copio copien copiaren, y te cuento
    mil petonets Susanna

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  3. Que delicioso este postre...me encanta, besos.

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  4. Una muy buena propuesta para el dia de san valentín!!!
    anoto la idea!!Un besote

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  5. Pero que rico y apetecible yo me apunto a uno o dos jeje me encanta el colorcito que tiene besos

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  6. UF!! riquisimo y no se por que pero me han entrado ganas de prepararme uno,no tengo la thermo pero mi batidora de baso y sus 900 w me sirve je je
    Besitos

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  7. Con este bonito color es muy apetecible.
    Besos.

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  8. Con ese color tan lindo tiene que estar bueno naricessss!!!! sed me has dau porrrrrdiosssssssss!!!!

    Besiños! :)

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  9. Qué bueno, me encanta el sorbete de fresas con cava o champagne! Aunque con el frío que hace todavía no me apetecen cosas tan frías, pero a mi novio le encantan las bebidas frías todo el año :)
    Mi suegra tiene una thermomix desde hace poco y quiere darle mucho uso, así que tu nueva sección me va a venir genial para pasarle recetitas.

    Un abrazo

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    1. Bueno pues esa es la intención de esta nueva sección, sacarle el máximo partido a este maravilloso robot de cocina...Tu le vas contando a tu suegra.
      A nosotros nos pasa lo que a tu novio, tomamos bebidas frías y helado todo el año, nos encantan.
      un besito Liliana y buena semana.

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  10. Isabel que pintaza tiene el sorbete, fijo que lo hago.
    Besos guapa.

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  11. Veo que ya le estas sacando partido a la Thermomix, yo la utilizo mucho. Con respecto a los sorbetes, en mi caso congelo fruta troceada en bolsas de congelación, así siempre tengo posibilidad de hacer sorbetes con fruta que no es de temporada.
    Un saludo

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    1. Dulce,
      que interesante es lo que nos cuentas, nosotros haremos lo mismo.
      Gracias por el consejo.
      Un saludo y buena semana.

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  12. Qué riiicoooo! este lo tengo que hacer!! besos

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  13. Me encanta, te ha quedado con un color, impresionante de bonito, yo termino de poner unas galletas decoradas, y pongo tu enlace, porque unas que he hecho con unas caritas, es idea de las que tu tienes, espero que no te importe besos

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  14. Qué buena pinta...
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  15. un sorbete genial, así da gusto tomar fruta :)
    besos!

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  16. Que delicia.
    Me gusta esta nueva sección, la seguiré de cerca.

    Besos.

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  17. Hola Isabel.

    Ideal para disfrutar con un poco más de calorcillo, yo es que cuando hace frío solo me apetecen cosas calientes, pero al primer rayo de sol ahí que me pongo con este sorbete. Te quedó con un color increíble, intenso, debe estar buenísimo.

    Un saludo.

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  18. Que rico y que color tan bonito, dan ganas de alargar la mano y cogerlo. Besos

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  19. Qué idea más buena para aprovechar el cava que sobró de navidad. Te la copio ya mismo. El color que tiene es precioso.
    Buen día

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  20. Menudo color, es para coger la pajita y no parar.
    Besos

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  21. ¡Riquísimo!.
    Un postre ligerito para acabar bien una comida.
    Besotes, guapa.

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  22. Una auténtica delicia que además no he probado nunca!!!! Besos.

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  23. Ideal para darnos un homenaje uno de estos días, me lo llevo para probar, qué bonito Isabel, felicita a Antonio, es un crack!!!

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    1. Gracias Mary, Antonio leerá tu comentario.
      Es muy refrescante y es delicioso en cualquier comida, entre plato y plato o como postre.
      Un abrazo.

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  24. Ideal para tomar mañana para celebrar el día de los enamorados.Me lo apunto !!
    Besos!!

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    1. Paquita lo que quieres decir es que es ideal para cualquier día, no??
      Pues yo estoy segura de que tu andas enamorada siempre, jejeje.
      Que tengas un bonito día mañana.
      Un besazo.

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  25. A todos os llama la atención el color, pues os aseguro que copa en mano el color y su aroma es mucho más apetecible.

    Gracias a todos por vuestros comentarios.
    Saludos.

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  26. Me encantan las fresas, te ha quedado genial este sorbete.
    Un besín.

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  27. Que color más potente !!!! tiene que estar delicioso, fresas con cava ideal, ideal.... Besos.

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