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Este es
un entrante delicioso y que se prepara en unos minutos. ¿Te apetece?
Ingredientes para 2 personas: 1 aguacate grande o 2 medianos, 4 o 6 rodajas
gruesas de queso de cabra, aceite de oliva, miel y sal rosa del Himalaya (o sal en escamas).
Elaboración: Pincelar
una sartén con aceite de oliva, poner a fuego fuerte y tostar las rodajas de queso por ambos lados, con cuidado al darles la
vuelta, para no deshacer demasiado
el queso. Tienen que quedar doradas por las dos caras.
Pelar el aguacate, quitarle el hueso y laminar.
Poner las láminas de aguacate en una bandeja, el queso a un lado, agregar un buen chorro de miel, salar y servir inmediatamente.
Fuente: Mercado Calabajío
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Al mirara la foto pensé que las había gratinado con el soplete, pero que cosa tan rica. Ya me gustaría a mi conseguir ese resultado. Quizá es que no les pongo aceite.
ResponderEliminarBesos.
muy rico y sano ,no he probado esta combinacion besos
ResponderEliminarQue entrante más rico. Te lo copio ya.
ResponderEliminarUn saludo.
Buenísimo este entrante Isabel!!! Besoss.
ResponderEliminarCon tan pocos ingredientes y esa elaboración casi nula y menudo entrante rico, para tenerlo en cuenta.
ResponderEliminarBesazos.
Tomo nota! aunque la sal esa tan "sofisticada" no se donde se pueda encontrar jijiji
ResponderEliminarJejeje, Susana si no tienes esta sal puedes sustituirla por sal en escamas y si no por sal gordita común. Estará igual de bueno!!
EliminarUn beso.
Una combinación de sabor y textura muy interesante, no hay excusa para no probar con lo fácil que se ve.
ResponderEliminarBesos guapetona.
una buena combinación de sabores
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Me encanta esta ensalada por la combinación de sabores ii deliciosa.....Besss
ResponderEliminarQue entrante más fabuloso, no hay que bajar el listón en comidas tras las fiestas que si no la vida se ve menos bonita jaja, tan solo hay que quitares calorías. Me gusta mucho esta receta.
ResponderEliminarBesos y feliz día.
Me gusta esta ensalada. Sencilla de hacer y diferente. La probaré
ResponderEliminarQue rica la ensalada, me parece genial hasta como montado :) Besitos!
ResponderEliminarGlo de COCINAR CON AMIGOS
Que bueno el queso y el aguacate. Bs.
ResponderEliminarQué buena idea combinarlo con el aguacate, debe estar buenísimo.
ResponderEliminarSaludos
un placer ver este plato, imagino su sabor y debe estar exquisito con esos ingredientes, besis
ResponderEliminarBabeando me has dejado
ResponderEliminarSuper sencilla pero muy resultona :o)
ResponderEliminarPor cierto creo que todavía no te había deseado un muy feliz año 2014!!!
Besos,
Palmira
En primer lugar felicitarte el año y desearte que te traiga todo lo mejor para ti y tus seres queridos.
ResponderEliminarUna ensalada divinisimaaaaaaaaa ademas de rica ,las galletas son una cucada.
Bicos mil wapa.
Gracias por vuestros comentarios!!
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