Galletas de Mantequilla con Aroma de Azahar

Otra dulce propuesta de galletas, para sorprender a tu pareja en el día de San Valentín.


Galletas de mantequilla con aroma de azahar.


Ingredientes: 300g de harina tamizada, la punta de una cucharita de las de te, de sal, 115g de mantequilla a temperatura ambiente, 125g de azúcar glass, 1 huevo pequeño, 1 cucharita de las de te, de agua de azahar.

Elaboración: Poner en un boll, la mantequilla con el azúcar (si la mantequilla está muy dura, hablandarla unos segundos en el microondas), batir hasta que blanquee.
Añadir el huevo y el agua de azahar, seguir amasando hasta que se integre.
Añadir poco a poco y sin dejar de batir la harina con la sal incorporada, hasta obtener una masa que se despegue de las manos.
Dividir la masa en dos, poner una parte entre dos papeles de horno y extender con un rodillo hasta conseguir un grosor de 5 ml.
Poner sobre una bandeja en el frigorífico un mínimo de 1 hora, cubierta con los papeles de hornear.
Con ayuda de unos cortadores dar forma a nuestras galletas.
Meter en el horno precalentado a 180º, unos 11 minutos o hasta que queden blanquitas, pero doradas por los bordes.
Cubrir con el fondan o pasta laminada según tu gusto usando los mismos moldes de las galletas.




Cubiertas con pasta laminada sabor vainilla, decoradas con discos de regaliz de fresa y bolitas de caramelo.




Pintadas con rotuladores comestibles.


Acabadas con estampadores y purpurina comestible de azúcar.




30 comentarios:

  1. que ricas que se ven, seguro nada mejor para ese dia tan especial. intentare hacerlas.

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  2. Que lindas que te quedaron!!!!!!!!!!
    Me apunto la receta, tienen que estar deliciosas!!!!
    sweetcakestoronto
    Besos
    miri

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  3. ooooooooooohh que bonito ,yo aun estoy pensando que hacer un besazo

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  4. JO, QUÉ PRECIOSIDAD, NO ME EXTRAÑA QUE TENGAS TANTOS AMIGOS, HIJA, HACES MARAVILLAS CON LOS DULCES, ENHORABUENA, UN BESITO DESDE LA JUANI

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  5. Te han quedado preciosas, las del regaliz las veo muy originales.

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  6. Qué belleza de galletas, una maravilla para celebrar tan romántico día.

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  7. Que preciosidad de galletas, seguro que los camelas a todos con este detalle..
    Un beso
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/

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  8. Que bonitas te han quedado! Me necantan! Además las galletas decoradas son una liNda opción de regalo, porque, A quién no le gustan!? (y más estas)
    Besotes guapa!

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  9. 14 şubat için bende yapmayı düşünüyorum kalpli kurabiyeler :))

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  10. Qué suerte la de Morenito!

    Te quedaron geniales!

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  11. Una preciosidad de galletitas!!! quien las pillara.
    Besitos Isabel,

    Suny

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  12. Encantadoras!!! Te quedaron de lujo y me imagino lo rico con agua de azahar.

    Un saludo :)

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  13. Unas galletas muy románticas que te te han quedado muy chulas.
    Besos.

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  14. Se ven muy bonitas estas galletas, además el aroma de azahar me encanta!! lástima que mi chico no sea galletero :( aunque a lo mejor me las regalo a mí misma ;DD

    Bsos

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  15. Nada sabe mejor que el amor que das y recibes de tu compañer@... ni si quiera estas dulces galletitas.
    Celebremos y demostremos nuestro amor, todos los días del año.

    Gracias por vuestros comentarios.
    Saludos.

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  16. Te han quedado preciosa las galletas.
    Me encantan.
    Besos

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  17. Me encantan las galletas.... son preciosas.

    Y mucho más añadir agua de azahar a la masa, porque parece que la tenemos reservada solo para el roscón de reyes... con lo rica que es.

    Besos

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  18. ¡¡ Que preciosidad !! Tienes mucho arte......
    Besos

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  19. Preciosas Isabel. Me encantaron las primeras de todas.

    Besos,

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  20. Se ven deliciosas y preciosas! Muy lindas!

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  21. que bonitas te han quedado y se ven super ricas. Bss.

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  22. Te acuerdas del mundial, aquello que Camacho dijo:
    ...Iniesta de mi viiidaa..!!
    Pues te digo:
    ... Isabel de mi vviidaa!! ...
    Pero qué galletas taaan bonitas!

    Felicidades de nuevo, es que siempre tengo que
    felicitarte, una goazda!

    :) Un beso!

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  23. Que galletas más linda, da pena de comerlas.
    Un besote

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  24. que bonitas galletas que has hecho para san valentin.

    Besos

    Olguis.

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  25. ¡¡¡Guau, Isabel, son preciosas!!!qué bonitas para San Valentín, me encantan!! Mira, ¿y cómo hiciste esas flores? ¿las pintaste con pincel? Son preciosas!!!
    ;)

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  26. Que preciosidad de galletas !!!
    Acabo de llegar, voy a darme una vuelta por tu blog !!!
    Saludos

    Kris

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  27. Hola Isabel,muchas gracias por visitarme y por quedarte, tienes un blog impresionante, competito y por los seguidores que tienes haces un buen trabajo. Yo ya me quedo,te mando un besazo muy grande. Rosa

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