Se celebra el 14 de Febrero, onomástica de San Valentín.
En algunos países se conoce como Día de los Enamorados y en otros como Día del Amor y la Amistad.
Bizcocho de coco coloreado rojo y verde.
Relleno de crema ligera.
Relleno de crema buttercream con mermelada de fresas y fresas frescas.
Bañado con almíbar de sirope de fresa.
Elaboración: En medio litro de agua añadir 3 o 4 cucharadas de azúcar (depende de lo dulce que se desee), agregar una rama de canela.
Poner a fuego medio y dejar hervir unos 10 minutos.
Se deja templar y añadir 2 cucharadas de siprope de fresa, remover bien.
Cubierta con pasta laminada sabor vainilla.
Letras, corazones, tintes y purpurinas comestibles.
Mari Ángeles y Rafi, también quisieron celebrar su aniversario de una forma muy dulce.
Bizcocho genovés básico rosa sabor vainilla.
Bañado con almíbar de canela en rama.
Relleno de ganache de chocolate negro nestlé.
Relleno de crema buttercream sabor naranja.
Cubierta con pasta laminada sabor naranja.
Mariposas, letras y flores elaboradas con pastillaje filipìno y fondant de nubes.
Purpurina y tinta de rotuladores comestible.
¡¡ FELIZ DÍA DE SAN VALENTÍN !!
Menuda obra de arte, qué maravilla de tartas además que deben estar deliciosas.
ResponderSuprimirBesitos.
Preciosas las tartas y los sabores suenan de maravilla,una pregunta las fresas aguantan bien en la tarta,nunca he probado.
ResponderSuprimirBesos.
Te quedaron hermosas las dos tortas y seguro esta deliciosas!!!!!!!
ResponderSuprimirsweetcakestoronto
Feliz semana
miri
hola, yo me quedo alucinando cuando veo una obra de arte como la tuya.
ResponderSuprimirFelicidades por la tarta.
Te quedo muy bonito el cake. Con fresas debe estar divino!
ResponderSuprimirUn saludo y feliz día de la amistad:)
te ha quedado precioso que arte que tienes por diossssss,un besazo haber si me animo yo con esto.un beso
ResponderSuprimirBueno, pero què bellezas de tartas, qué decoración tan bella tienen ambas. Un hermoso y sabroso homenaje al amor-
ResponderSuprimirSaludos
que preciosidad de tartas!!! que manos de artista !
ResponderSuprimirmuy bonitas las dos tartas. y las mariposas también... yo estoy ahora liada haciendo un montón, de colores como las tuyas! besos!
ResponderSuprimir¡¡Que pedazo de tartas más bien hechas, con todo detalle!!, las mariposas me han encantado, quedan preciosas
ResponderSuprimirUn besote
Te quedó preciosa!!!
ResponderSuprimirTe han quedado preciosas las dos tartas, me encantan. Veo muy difícil forrar un corazón, nunca me he puesto, pero lo veo difícil
ResponderSuprimir¡Vaya pedazo de tarta más bonita, un trabajo precioso!.
ResponderSuprimirPreciosa! Súper delicada, me ha encantado!
ResponderSuprimirSalludos linda!
una chulada de tartas :)
ResponderSuprimirVaya dos tartas más bonita.
ResponderSuprimirLa verdad es que no se con cual quedarme de las dos.
Me parecen superelegantes.
Besos
Isabel , te ha quedado precioso. Me encanta y tiene que estar delicioso.
ResponderSuprimirBesitos,
Suny
Menuda tarta...preciosa y seguro que muy rica
ResponderSuprimirEres una artista!!
besos
Madre mía que tarta tan bonita y fina .
ResponderSuprimirFelicidades paara ti también en San Valentín.
Besos Liruvi
Que bonitaaaaa! Pero no se puede comer, da pena con lo bonita que ha salido!
ResponderSuprimirBesos
¡¡Feliz dia del amor!!
ResponderSuprimirAmar es arriesgarse a que no le quieran. Esperar es arriesgarse a sentir dolor. Intentar es arriesgarse a fracasar. Pero hay que arriesgarse. Porque lo más peligroso en esta vida es no arriesgar nada. (Leo Buscaglia).
que bonitas las dos!!
ResponderSuprimirseguro que se chuparán los dedillos,menudo relleno el de las fresas mhhhh!!!
un beso y feliz dia
sencillas y muy bonitas
ResponderSuprimirBeautiful! Sincere compliments!
ResponderSuprimirSon muy bonitas las dos, pero estas mariposas, menudo trabajo tienen, no?
ResponderSuprimirBesos guapetona.
Que manos!... hay cosas que sólo pueden salir en este blog...Hasta pronto! feliz San Valentin
ResponderSuprimirPrecioso... perfecto, una combinación perfecta de sabores.
ResponderSuprimirque regalo tan delicioso son estas tartitas!me encantaría probarlas.
ResponderSuprimirMe quedo en tu blog que me está gustando mucho.
Si quieres, pásate por el mío.
Un saludo.
lasrecetasdemanans.blogspot.com
Que preciosidad de tartas!!
ResponderSuprimir¡Son preciosos esos pasteles! tienen una pinta... :con frosting de mermelada de fresa, fresas, frescas, almíbar de sirope de fresa... hmmmm ¡danos un poquito! ;)
ResponderSuprimirY me encantan las mariposas!! Gracias por explicarme lo de las flores de las galletas. ¡No tengo aún rotuladores...., pero compraré!
¡Feliz día de los enamorados!
¡Qué delicia de tartas!
ResponderSuprimirTienes un blog fantástico. Me quedo para aprender.
Un beso
Dos tartas preciosas, y más ricas tienen que estar, Feliz día.
ResponderSuprimirUn beso
Que preciosidad de tartas!!
ResponderSuprimirIsabel que tarta ¡madre mia! pero si vamos a tener que hacer un museo con tus obras de arte. Es tan bonita que no podria cortarla ni mucho menos comerla. Te deseo un feliz dia de los enamorados. Besos guapa.
ResponderSuprimirYa no se ni que decirte. Que maravilla de tartas y que ideas tienes, eres toda una artista.
ResponderSuprimirBesos y feliz día de San Valentín.
Isabel, pero que tartas mas bonitas y finas. Me encantan son sencillas y muy elegantes. Enhorabuena, un besito, guapa.
ResponderSuprimirCarmen,
ResponderSuprimirno es más difícil forrar un corazón de fondant que una tarta redonda, creeme.
A mi me resulta mas complicado un cuadrada, por las esquinas.
La mariposas tienen su trabajito, si, como todo caso todo lo elaborado con fondant.
Pero merece la pena, por han quedado muy bonitas.
Gracias.
Merçe,
hacía tiempo que no me decían gastronómicamente un piropo tan bonito como el que tu me has hecho.
Te lo agradezco.
Un abrazo.
Manans,Carmen,
bienvenidas.
Me pasaré a conocer vuestros blogs.
Teresa, Cordobesa,
gracias a las dos, soy dos primores.
Y tu Susana,
eres un SOL, con letras grandes.
Yo también tengo siempre que me necesites un huequito para ti.
Un abrazo.
Gracias a tod@s por vuestra visita y comentarios.
Feliz día de San Valentín.
Isabel, creo que no tengo ni me salen palabras para describir el arte que tienes haciendo estas tartas. Me parecen verdaderas maravillas al alcance de muy poca gente y tú tienes ese don.
ResponderSuprimirGracias por compartirlas con nosotras y enseñarnos cada día más un poquito de tu arte.
Besos. Espero que pasaras un feliz día de San Valentin.
Una obra de arte total
ResponderSuprimirSimplemente: ¡perfectas! tanto las tartas como las mariposas, además tan pequeñitas, eso si que tiene que ser dificil de trabajar...¡uf!...
ResponderSuprimirPor cierto, a las tartas no me atrevo a meterles mano (aún) pero a la trucha rellena y en papillote...mmmmmmmmm...esa en unos días.
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Vaya pechá de trabajar,que bonitas y que ricas hija mia con esa combinación de ingredientes.
ResponderSuprimirBesos,Mily.
Gracias Silvia,
ResponderSuprimirme alagan tus palabras, aunque aun me queda mucho que aprender de las grandes del fondant...todo se andará.
Besos.
Vamosalculete,
ya me contará con el papillot y con respecto dices..." aun ", así que como veo que no descartas hacer tus tartitas en fondant, jejeje.
Eso está bien.
Para lo que me necesites cuenta conmigo.
Mily,
que bien lo sabes...pero pechá de trabajar con cada tarta que elaboro.
Las mariposas no son dificiles de hacer, lo que si muy entretenidas.
Gracias chicas.
Saludos.
HOlaaaa, una vez más mi más sincera enhorabuena por esas obras de arte comestibles!! Preciosssaaaas!!
ResponderSuprimirUn besoooo