Sorpresas De Hojaldre

Ingredientes: Masa de hojaldre, melocotón en almíbar, mermelada de melocotón, piñones y azúcar glass.

Elaboración: Una vez descongelada la masa, cortar en redondas (yo lo hago con un vaso boca bajo), introducimos en moldes de magdalenas, rellenar de mermelada y poner encima melocotón troceado. 

Meter en el horno precalentado, hasta que el hojaldre se dore. 

Decorar con los piñones y espolvorear con azúcar glass.

Los puedes rellenar de cualquier otra fruta con otra mermelada que te guste.