martes 30 de marzo de 2010

¿Quieres Aprender a Hacer tu Hornazo?

Hoy en casa de mi madre, como cada año; mi hermana , mis sobrinos, mi madre y yo hemos pasado toda la mañana con las manos embadurnadas en harina, elaborando nuestros hornazos.
Este año, además  de la gallina tradicional hemos echo penitentes, el de la foto  de abajo lo a hecho mi sobrino Christian. ¿Que os parece?



Aquí os dejo un paso a paso de uno de los penitentes que hice yo.
La masa y cantidades las podéis ver aquí.


La gallinica de mi madre y la tradicional gallina que hizo mi hermana.


Mi sobrina Mireya, elaborando una simpática tortuga.


Me parece fantástico que los sobrinos se animen a participar, lo pasamos bien y esperemos que ellos continúen esta bonita tradición.

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