PLATOS DE CUARESMA

Espárragos de Piedra a la Plancha



Ingredientes: Espárragos de piedra, sal y aceite de oliva. Para acompañar, una copita de Marqués de Arienzo (Rioja).

2 comentarios:

Gracias por visitar mi cocina, por vuestras agradables palabras y por compartir ideas.
Me es imposible contestar a tod@s, afortunadamente somos much@s 'amig@s'...
Pero siempre os leo, si tenéis alguna duda intentaré ayudar a resolverla.
También podéis escríbir a mi correo angelbel2002@hotmail.com

Flan de Castañas



Ingredientes: 1/2 Kg de castañas cocidas, 1/2 litro de leche, 4 huevos, caramelo liquido, canela y 200 gr de azúcar.

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Setas con Chistorra


Ingredientes: (Para 4 personas). 2 patatas grandes, 1/2 bolsa de setas congeladas del mercadona, 1 cebolleta, 1 vaso de vino blanco, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 huevo duro picadito, perejil picado, 1 pimiento verde, 1 chistorra, sal, 1 hoja de laurel, colorante y 1/2 cucharadita de pimentón de la Vera (Hipercor).

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Gracias por visitar mi cocina, por vuestras agradables palabras y por compartir ideas.
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