PLATOS DE CUARESMA

Con Thermomix.

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Mis tartas.

Copa de Café Cremoso

Si eres cafeter@ como yo, te encantará esta sencilla receta de café cremoso para poder disfrutar en cualquier momento y época del año, haga calor o frío, por la mañana o por la tarde.



Tarta de Nata & Creps de Chocolate



Al soplar mi vela este año voy a pedir… Salud, amor, alegría, aventuras, para disfrutar con los míos…Y la ilusión de seguir compartiendo con tod@s vosotr@s mis cumpleaños y recetas.

¡Gracias por estar a mi lado y que la vida te sonría amig@!

Pizza de Salmón & Rúcula


Hoy nos hemos dado un caprichito con esta deliciosa pizza.

Aquí puedes ver como hago el salmón marinado.

También te dejo en el enlace la receta de la masa de esta pizza, que en ésta ocasión fue, masa de pizza sin amasado.

Tarta de Queso en Cosori

Hoy os traigo una nueva receta de tarta de queso hecha en mi Airfryer Cosori Dual Blaze 6.4 L, que está revolucionando la cocina con freidora de aire y que no extraña en absoluto, ya que el resultado de sus platos es espectacular.

Se tarda muy poco en prepararla y hornearla, sin ensuciar a penas cacharros.

Cuando queráis comenzamos con esta dulce preciosidad…

 



Dulces de Ensueño

Esta fue una de las últimas tartas que hice... Una de tantas dulces creaciones que Yesica usa para decorar sus espectaculares espacios dulces.






Os dejo con  algunas de mis tartas, pasteles y galletas...























































































Tomates Cherrys en Cosori

¡¡Esta receta te va a encantar!!

Seguro que a veces no sabes con qué guarnición acompañar un buen plato de carne o pescado, o quieres hacer una pizza casera pero te quedas sin ideas para el ingrediente principal.

La versatilidad de estos tomates cherrys te permite incluirlos en infinidad de platos, como en una pizza, aderezar un buen plato de pasta, en una hamburguesa, una tostada con queso feta....En lo que se te ocurra seguro te van a gustar.

Y lo mejor es que en freidora de aire es muy fácil, rápida y sin apenas ensuciar nada.




Bizcocho de Chocolate en Cosori

Vamos a preparar un bizcocho de chocolate húmedo en freidora de aire, súper esponjoso, suave y riquísimo. 

Una verdadera delicia para los más chocolateros.

Además es muy sencillo, solo hay que mezclar todos los ingredientes y listo, sin duda un resultado espectacular.

Yo lo he horneado en mi Cosori Freidora de Aire Dual Blaze, que he de confesaros que estoy encantada con ella.

Si no dispones de ella, también lo podrás hacer en cualquier otra freidora de aire o en tu horno, evidentemente, variando y calculando los tiempos y temperatura.

 


Alitas de Pollo con Coca Cola

Hoy vamos a preparar unas alitas de pollo con ingredientes muy sencillos y con un resultado espectacular.

El sabor te va a sorprender y a todos en casa les va encantar. Seguro que repetirás.




Ensalada con Lentejas y Gambas

Hoy disfrutamos de una colorida y apetecible ensalada como plato único.

¿¿Quién dijo que comer sano es aburrido??

 



Empanadillas y Pestiños de Conse


Hoy os dejo la mejor receta de pestiños y empanadillas que he preparado hasta ahora.

Es la receta de Conse, mi querida suegra, que era una magnifica cocinera, y quiero compartirla con todos vosotros para que no se quede en el olvido.

Como siempre, ando recuperando recetas tradicionales de Priego de Córdoba.



Patatas de Guarnición

Hoy os traigo dos recetas diferentes y muy sencillas de preparar. 

Patatas de guarnición, ideales para acompañar cualquier plato, ya sea de carne, pescado, verduras o para tomar como aperitivo.



Mermelada de Naranja Amarga

 Hola amig@s.

Aunque mucha gente lo desconozca, los naranjos producen de forma natural naranjas amargas, las que compramos para consumir en fruterías, normalmente han conseguido el dulzor a través de árboles injertados.