PLATOS DE CUARESMA

Berenjenas en Tempura




Hoy vamos a preparar unas berenjenas con rebozado crujiente, muy tiernas por dentro y nada aceitosas. 

Aunque puede parecer poca cantidad 1 sola berenjena, si es grande, da para unas 3 o 4 raciones, pues la tempura llena bastante.
A demás si las acompañas con miel de caña, están espectaculares, también las puedes servir con salsa de soja, mayonesa, salmorejo cordobés, o con la salsa que más te guste.

5 comentarios:

Gracias por visitar mi cocina, por vuestras agradables palabras y por compartir ideas.
Me es imposible contestar a tod@s, afortunadamente somos much@s 'amig@s'...
Pero siempre os leo, si tenéis alguna duda intentaré ayudar a resolverla.
También podéis escríbir a mi correo angelbel2002@hotmail.com

Ensaladilla de Pescada

La de hoy es una receta antigua, rescatada desde el cariño.
Hace muchos años la preparaba mi querida suegra Conse, una excelente madre, maravillosa mujer, muy trabajadora y magnifica cocinera. 



3 comentarios:

Gracias por visitar mi cocina, por vuestras agradables palabras y por compartir ideas.
Me es imposible contestar a tod@s, afortunadamente somos much@s 'amig@s'...
Pero siempre os leo, si tenéis alguna duda intentaré ayudar a resolverla.
También podéis escríbir a mi correo angelbel2002@hotmail.com

Pan con Aceitunas Negras

El de hoy es un pan con mucho sabor y un delicioso aroma. Amasado en thermomix y horneado en la panificadora del lild. Ideal para que tus desayunos sean más gustosos y animados... ¡¡Disfrútalo!!

1 comentarios:

Gracias por visitar mi cocina, por vuestras agradables palabras y por compartir ideas.
Me es imposible contestar a tod@s, afortunadamente somos much@s 'amig@s'...
Pero siempre os leo, si tenéis alguna duda intentaré ayudar a resolverla.
También podéis escríbir a mi correo angelbel2002@hotmail.com

Cupcakes Atlético Madrid

Para la mesa dulce de la Primera Comunión del pequeño Luis entre galletas, tartas, cakepops, también pudimos degustar estás deliciosas cupcakes, que fueron del agrado de todos los comensales.



2 comentarios:

Gracias por visitar mi cocina, por vuestras agradables palabras y por compartir ideas.
Me es imposible contestar a tod@s, afortunadamente somos much@s 'amig@s'...
Pero siempre os leo, si tenéis alguna duda intentaré ayudar a resolverla.
También podéis escríbir a mi correo angelbel2002@hotmail.com