El calabacín es una de las hortalizas protagonistas en mi casa y una de las más utilizadas en mi cocina, es muy versátil, se puede usar en infinidad de recetas y se puede consumir en crudo o cocinado.

Anímate con esta receta de calabacín relleno de merluza y gambón, triunfarás de una forma fácil y sabrosa.

Hoy os traigo unas galletas del “Recetario base de pastelería profesional” que me prestó mi buen amigo Antonio Villena.

Son unas galletas tipo pasta, fáciles de preparar, con pocos ingredientes y que gustan a todos, ideales para acompañar un té o un café.

 ¡¡Hola amig@s!!

Sumando, sumando, son 14 años ya de blog, compartiendo mis recetas con vosotr@s.

14 años celebrando con vosotr@s mi cumpleaños y afortunadamente hoy que cumplo mis 50 con salud y rodeada de la gente a la que quiero, me siento muy afortunada.

Os doy las gracias por estar ahí desde el principio, por vuestro cariño, respeto e interés gastronómico que nos une.

Aquí os dejo la receta de ésta deliciosa tarta de hojaldre y crema, con una combinación y sabor espectacular. A la que echándole un guiño a mi edad la he llamado así, no porque tenga 50 milhojas... Aunque casi las tiene, jejeje.

Un brindis por vosotr@s y que sean muchos más cumpleaños compartiendo.