PLATOS DE CUARESMA

Galletas Decoradas

Muy variadas estas galletitas que vais a ver, perfectas para cualquier ocasión, para regalarlas o para una merienda especial. 
Decoradas con glasa, con fondant, con papel de azúcar, sprinkels y del mil mareras ricas y de lo más bonitas que os podáis imaginar se pueden hacer.


Cerezas y Guindillas


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Tentación de Chocolate

Otra tentación de chocolate... Como está muy bueno, te dejo la receta aquí para que lo puedas preparar y disfrutar.


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Habichuelas con Sepia

Éste es un rico plato de cuchara, un potaje considerado de mar y tierra, con una buena sepia y con éstas magnificas habichuelas (o alubias) recogidas de la huerta de mi padre.

La combinación de sepia y habichuelas está riquísima, y ese sabor estará acentuado por el pimentón dulce, por lo que resultará un plato de cuchara, reconfortante y muy sabroso que seguro gustará a todos.

La dificultad del plato es mínima, eso sí, no debes olvidarte de poner a remojo las legumbres la noche de antes. Y si la memoria te juega una mala pasada, o vas con prisas, puedes cocinarlo con un tarro de alubias blancas cocidas.

Fácil de preparar, sabroso y saludable, éste guiso lo tiene todo. ¿Vamos en él?



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Patatas a la Riojana

Hoy que ha refrescado un poco, aprovecho para cocinar un plato caliente tan apetecible, fácil y económico como éste.



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