PLATOS DE CUARESMA

Una Tarde Muy Dulce (Fondant)

Quedamos una tarde, para charlar, pasar un buen rato y tomar un té... Y acabamos haciendo dos simpáticas tartas de fondant para Mónica y Ana.

Sus mamás, Toñi y Juani, hicieron casi todo el trabajo y yo las guiaba.

Se unió a nosotras Juan, un joven futuro cocinero. Un muchacho muy agradable y con bastante idea para modelar. Nos enseñó hacer las letras a mano, ya que no teníamos moldes para ello.

Y también quisieron participar los pequeños, Mónica y mi hijo. Lo pasaron bien, pues para ellos esto era como jugar con plastilina.




El bizcocho de la tarta de Juani y Mónica era Brownie delicioso con chocolate negro y su relleno Buttercream de queso philadelphia.
Regada con un sencillo almíbar.


El bizcocho de Toñi y Ana también era Brownie con chocolate, blanco en este caso y su relleno ganache de chocolate.


Pasamos una tarde dulce y agradable y para no tener moldes y varias cosas que nos hacían falta, no quedaron nada mal ¿Verdad?

30 comentarios:

  1. pues se ve que quedo muy bien,estaran super contentos,ademas una velada muy bonita.un saludiño.

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  2. ¿Eres tú la de la foto Isabel???

    Qué tarde más estupenda. Me pones los dientes largos, porque supuestamente yo tendría mi día estupendo pasado mañana pero por razones ajenas a Silvia hay que aplazarlo a septiembre.

    Quedaron estupendísimas esas tartas y las letras muy logradas!!

    Buen fin de semana,

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  3. Verdaderas obras de Arte.muy lindos quedaron.

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  4. !!!!sois unas artistas!!!!
    me dais un poco de envidia sana con las tartas, os ha quedado estupenda, un abrazo.SEFA

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  5. Isabel,
    Qué tarde más hermosa y más dulce!!!
    Las tartas geniales...!!
    Besitos,
    IDania

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  6. Así es mucho mejor, yo suelo hacerlas sola y es más divertido como ustedes con buena compañía.... os han quedado preciosas y para no tener materiales mejor aún....
    Un beso cielo

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  7. Ya vi la foto que me dijiste Isabel! Ya te pongo cara!! Cómo es que no quieres salir en fotos chiquilla!!?
    Eres guapísima!!
    Pues debieras poner alguna por ahí porque fíjate tú que te imaginaba más mayor.

    Besotes,

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  8. Pues no Isabel, no quedaron mal, quedaron preciosas.
    Ya quiosiera yo tener cerca a alguien que sepa hacer fondant, que pa esto soy mu negá.
    Un besito y buen finde

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  9. Que envidiaaaaaa.....mas grandeeeeeeeee. pero de la buena. ya quisiera yo tener una ayudita extra.....jejeej.Se ve lo que disfrutasteis.
    Un besazo wapa.

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  10. Jo, que chulada!! nunca he trabajado con fondant, y tendré que hacerlo que queda muy bonita!!

    Núria

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  11. Jo, que chulas las tartas y que tarde más entretenida debísteis pasar, que guay!
    A este ritmo hasta yo termino haciendo fondant, eso si, pediré consejo porque aunque conozco la técrica, jamás he puesto la he puesto en práctica!
    Un besito mú goldo y buen fin de semana, guapa.

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  12. Que gonitassssss , menuda envidia de la sana eh! eso es lo que necesito ayuda para aprender cosas para las tartas las letras son super xulas .
    Bicos mil wapisimaaaa y feli fnde.

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  13. pues tienes razón, no quedaron nada mal, y no hay como compartir algo con tus hijos, creo que es lo mejor

    besos

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  14. Wapa tienes un regalito en mi blog para ti pasa a recogerlo cunado puedas.
    Bicos mil y feli dmingo.

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  15. Vaya trabajito, eh?, pero quedaron realmente hermosas esas tartas, todo un acierto el dedicarse a ello.
    Por cierto, estas muy guapa.
    Besos!

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  16. !Como me gustaría saber hacer esas tartas!
    ¿Alguien sabe de algún curso o algo parecido?
    Un beso.

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  17. Isabel, ya te veo haciendo cursos!!!

    Vaya cara de felicidad la de niña con con su tarta en mano.

    Un besote!!!!!

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  18. Hola Euge,
    si fue una tarde muy agradable y en buena compañía.
    Un saludiño.

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  19. Hola Mónica!!

    Que pena que tengais que aplazar el curso de fondant, con las ganas que le tienes...Pero todo llega.
    Ten paciencia.

    Me preguntas si soy yo la de la foto en mi entrada de tartas de fondant. Pues no, a mi no me gusta mucho salir en las fotos, una es mi cuñada y la otra es una amiga.


    Un besito wapa y que tengas buena semana.

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  20. Gracias Teresa.
    Un saludo.



    Bueno Sefa, mientras solo sea envidia sana...
    Seguro que si tu lo intentas tanbien te saldrá.
    Un abrazo.

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  21. Gracias IDania,
    Un abrazo.


    Mar, yo disfruté mucho, y cuñada y mi amiga tambien ... Pero te has fijado en la carita de la niña que sostiene su tarta.
    Eso no tiene precio.
    Un abrazo

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  22. Gracias Mónica por mirarme con tan buenos ojos.
    ¿por que me hacias más mayor?
    Si somos de la misma edad tu y yo.
    Quizas ese sea uno de los motivos por lo que hemos congeniado bien.

    Un abrazo

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  23. Rosa,
    si en algun momento se te ofrece la oportunidad de hacer fondant, no la dejes pasar.
    Yo es que te pillo muy lejos, si no te explicaría lo que se.
    Seguro que no eres tan negá.

    Un besico.

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  24. Fely, lo disfrutamos, si.
    Y me elegra que tu envidia no sea de la mala...Jajaja
    Un besico



    Nuria,
    trabajar con fondant no es muy facil, más que otra cosa es entretenido, pero es un trabajo bonito, delicado y muy vistoso.
    "Además entre tu y yo ... Creo que engancha, por que yo empecé y no quiero parar."

    Todo es ponerse, mujer e intentarlo.
    Un besico.

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  25. Driwgy,
    Fue una tarde muy chula
    ¿Y por que no?
    Hay que atreverse con todo, hasta con el fondant. A esto solo hay que perdele el miedo.
    Gracias y un saludo.

    Manresa,
    yo soy de tu opinión, no hay nada como copartir con tu hijos...
    Un besico.

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  26. Gracias Nenalinda.
    Lo pondré al final de mi cocina, donde he puesto el homenaje a todos los que me concedeis vuestra amistad y estos regalitos.
    Un abrazo.


    Kako,
    Gracias por tu opinión.
    Decirte que yo no soy ninguna de las que están en la foto (no me gusta mucho salir)una es mi cuñada y la otra es mi amiga.

    Un saludo.

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  27. Maribel,
    Yo hice mi curso de fondant en Granada, con Megasilvita. Habrás visto su blog, son maravillosas las tartas que hace.
    Ella se desplaza por todoa España, mira en su blog, a ver si ofrece algun curso creca de donde tu vives.
    Te aseguro que aprenderás mucho.
    Un saludo.




    Chari,
    No tiene precio, la carita de Mónica, así es como se llama la niña de mi amiga.
    Y sobre todo cuando participan ellos, tu lo sabrás por tu niños.

    Pero lo de hacer cursos, fijate que yo no me veo.

    Un besote!!!

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  28. wue bellas tartas y que bueno que lo pasaron genial.
    Besos
    olguis.

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  29. Siempre que vienen a visitar este blog a que descubra la armonía de los colores mágicamente enviado por mensaje de texto fenomenal. Gracias.
    Si estás en mi blog sería un honor, si la votación en TOPblog y yo entiendo que te gusto y me vas a volver.
    Un buen día para ti!

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  30. Un blog lleno de creatividad como todo lo que haces amiga y encima puedo aprender para luego saborearlo.....Gracias por compartir

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Gracias por visitar mi blog, por vuestras agradables palabras y por compartir ideas.
Si tenéis alguna duda intentaré ayudar a resolverla en los comentarios de la última entrada.
¡¡Siempre sois bienvenidos a mi cocina!!