PLATOS DE CUARESMA

Crema de Chocolate Blanco y Coco



Ingredientes: 250 gr de chocolate blanco fundido, 100ml de leche caliente, 250 gr de nata montada, 100 gr de coco finamente picado.


Elaboración: calentar la leche, fundir el chocolate en ella y enfriar un poco.
Mezclar con la nata montada con mucho cuidado para que no se corte y movimientos envolventes para que no se baje.
Por ultimo mezclar también el coco.
Es un relleno excelente para cualquier tarta de tipo bizcocho.

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