PLATOS DE CUARESMA

Tarta María Luna

A esta tarta la he llamado así porque es el nombre de la chica que me la encargó hacer, bueno en realidad, la hicimos juntas.
María Luna es una chica divertida, tierna y encantadora, una apasionada de la repostería creativa que ha querido seguir mis pasos y cada curso al que yo he asistido y aprendido nuevas técnicas, más tarde ella ha venido a prenderlas conmigo. 
Nos conocímos gracias al blog, es fiel seguidora mía, tanto, que nada más verme por primera vez, me abrazo y se emocionó.
No os creáis que vive cerca, no, "ella vive en Las Palmas de Gran Canaria y yo en Priego de Córdoba", que se dice pronto...
Desde el primer taller de galletas que hicimos juntas, nuestra amistad ha crecido mucho. Lastima tenerla tan lejos.




Este día María Luna que es muy buena alumna, quiso aprender a elaborar una tarta de dos pisos, decorándola con técnicas diferentes, stencil con glasa y acolchado. 
También aprendió hacer estas flores lilas con pasta de modelar, porque todo lo demás sobre como hacer este tipo de tartas ya lo sabía de los talleres anteriores.
Esta fue una tarta sorpresa para celebrar una despedida de solteras con sus amigas, fue un acierto, gustó mucho a todas las chicas, en especial a la novia.




Aquí veis a María Luna trabajando muy aplicada en su tarta con bizcocho genovés de vainilla, regada con almíbar de canela y anís, rellena de crema de vainilla, buttercream de choco blanco y ganaché de chocolate.
Cubierta de fondant casero con aroma de anís dulce.




Como siempre te digo mi niña, es un placer estar a tu lado de forma tan dulce. ¡¡Gracias!!
Cuídate mucho, un besazo amiga.

24 comentarios:

  1. Hicistéis una maravilla de tarta , os quedó preciosa.
    Besos.

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  2. Es como una pequeña joya, una maravilla.
    Saludos

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  3. Que cosa más bonita de tarta y que cosa más linda de amistad. Felicidades a las dos. Un besote guapa.

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  4. Preciosa, elegante, y delicada tarta !!!!

    cuidad esa amistad tan bonita !!!

    Besos

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  5. Qué bonita la tarta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Preciosa Isabel. Y de María decir que yo estuve con ella en un taller y realmente es una chica muy entremetida y con el contacto no me cabe duda que fácil de querer! Qué bien la has enseñado Isabel, pero qué bien que ha aprendido María. Un besote.
    María José Aguilera

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    1. Pues tan bien como tu has aprendido María José, que elaboras también unos dulces muy bonitos y apetecibles. Gracias!!
      Un besazo guapa.

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  6. Tienes una alumna muy aventajada. La tarta es preciosa la mires por donde la mires, qué arte tenéis las dos!
    De Canarias a Córdoba hay un buen trecho, esto es una buena amistad.
    Besos para ti y para María Luna.

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  7. Se crean unos lazos que es increíble que puedan ser tan fuertes.
    La tarta preciosa, finísima, tu estilo vamos.
    Besazos.

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  8. La verdad es que en los blogs surgen amistades tan especiales como la vuestra. A pesar de la distancia, os veis de vez en cuando y compartís conocimientos. Ole, ole y ole. Enhorabuena a las dos!!
    La tarta es una preciosidad!!
    Besos
    http://demimami-personalcakes.blogspot.com.es/

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  9. Es una preciosidad de tarta, digna de exponer en un escaparate Isabel.

    Besines

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  10. Lindo como sempre Isabel.Beijos e boa semana.Sucesso querida.

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  11. Os ha quedado preciosa.
    Y con un montón de técnicas diferentes.
    Un saludito

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  12. Qué belleza, me encanta!! Un abrazo, Clara.

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  13. Preciosa, os quedó magnífica!!! Enhorabuena a las dos por un trabajo tan perfecto!!!

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  14. Isabel haces maravillas, me encanta besos

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  15. que bonita esa tarta es una obra de arte


    ¡¡besos¡¡

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  16. El acabado es de lo más elegante. No está nada recargado y muy equlibrado el diseño. ¡Me encanta! A ver si consigo yo también una ayudante tan aplicada ... a mi no me salen... sólo se las quieren comer... jajajajajja. Besines.
    Tartas Madrid

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  17. Pero qué preciosidad, me encanta, eres una artista!!
    Un besete y Feliz semana Guapa!!

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  18. magnifique réalisation, bravo
    bonne journée

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  19. Una tarta preciosa!! las flores muy bonitas y la combinación
    de colores me encanta.
    Besos

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  20. Gracias por vuestro comentarios!!
    Saludos

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Gracias por visitar mi blog, por vuestras agradables palabras y por compartir ideas.
Si tenéis alguna duda intentaré ayudar a resolverla en los comentarios de la última entrada.
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