Sobrasada Vegetal

Hoy disfrutamos de un delicioso paté, en esta ocasión vegetal, perfecto para vegetarianos, con un sabor  y textura increíble. 
Pruebalo y me cuentas....



Ingredientes: 2 pimientos rojos medianos asados, 1 diente de ajo mediano, 100 gr de almendras fritas, 1 cucharadita de pimentón dulce, 2 cucharadas de pan rallado, 1 cucharada de AOVE.

Elaboración: Triturar muy bien las almendras y el ajo, incorporar el resto de ingredientes y triturar todo hasta que quede una mezcla como el paté. 

En thermomix, triturar primero el ajo y las almendras, agregar los demás ingredientes y programar 10 segundos a velocidad 7.



Preparar un cuchillito, unas rebanadas de pan y a disfrutar.

4 comentarios:

  1. Riquisima esa sobrasada !! Hay que ver con que poco engañamos al estomago.
    Un besito y buen berano

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  2. me gusta la idea ¡¡¡ tendremos que probarlo en casa ¡¡¡ besotes

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  3. una opción estupenda y bien sana


    ¡¡besos¡¡

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