En casa nos encanta el hojaldre en cualquiera de sus versiones, ya sea dulce o salada... Estas palmeritas son ideales como aperitivo o picoteo en cualquier momento, buenísimas en caliente o frío.
Ingredientes: Una lamina de hojaldre rectangular, 170 gr de queso crema, 300 gr de salmón ahumado en lonchas, 50 gr de piñones, 1 cucharadita de eneldo, 1 huevo batido para barnizar.
Elaboración: Mezclar el queso crema y el eneldo.
Extender el hojaldre y
untar toda la superficie con la pasta de queso.
Rociar los piñones sobre el
queso.
Cubrir con los filetes de
salmón.
Enrollar los lados del hojaldre con cuidado, en partes
iguales hacia el centro.
Cortar con un cuchillo de hoja lisa porciones
de 1 centímetro de ancho.
Precalentar el horno a 180º C calor arriba y
abajo, aire si se dispone de él.
Cubrir una placa de horno
con papel vegetal.
Colocar las palmeras en la bandeja de
horno, aplastar ligeramente, pincelar con el huevo batido y llevar al horno
unos 12 minutos.
Así de fácil... así de ricas.
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Ideales!!, magnificas para un picoteo, como aperitivo o incluso para una cenita la mar de rica. Dame ahora una coca cola y ya soy feliz :)
ResponderEliminarBesines
Wowww espectaculares y que mezcla tan rica!!! A mi me encanta el queso crema con el salmón y un poquitin de pepinillos muy picados.Un besazo
ResponderEliminarWowww espectaculares y que mezcla tan rica!!! A mi me encanta el queso crema con el salmón y un poquitin de pepinillos muy picados.Un besazo
ResponderEliminarNo he hecho nunca palmeras caseras, y mira que son fáciles
ResponderEliminara ver si me animo
un beesote
Yo me apunto con lo buenas que te quedaron y bien sanas con el salmón y los piñones ñan ñan.Bssssss guapa.
ResponderEliminarAdemas de deliciosa han quedado preciosas Isabel, me lo apunto.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
Un picoteo ideal!! tienen una pinta.... con esas palmeritas y un vinito podemos pasar un ratito al sol
ResponderEliminarUn besito
Me encantan las palmeritas y las saladas mucho. Te han quedado muy ricas, son estupendas para el piscolabis del domingo. Una maravilla.
ResponderEliminarUn beso
super sencillas y la mar de vistosas.
ResponderEliminarMe encantan,
Besos,
Palmira
Espectaculaaaaaaaaaaaaaaaares no lo siguiente ademas de estar deliciosas.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Además de gustarme mucho el hojaldre es que me encanta el salmón, así que son perfectas para mi.
ResponderEliminarBesazos.
te han quedado genial, un aperitivo excelente y que bien te veo acompañada con el gran Sergio Fernandez, ese que es un crack, besos chao chao
ResponderEliminarque ricas y sencillas para un aperitivo.
ResponderEliminarte han quedado de lujo.
un beso guapa
¡¡APERITIVAZO!! Me encantan, super originales y super ricas.
ResponderEliminarMe las apunto, tengo que probarlas en casa :P
Un beso guapa.
Wow!! me parece un bocado delicioso!, desde luego me lo apunto.
ResponderEliminarFeliz lunes!