Holaaaa!!

Ansiosa estaba ya de anunciar el AIG  (Amigo Invisible Gastronómico)  de este año.

Y por fin llegó el momento, en esta ocasión de la mano de Joana del blog Mis Recetas Bordadas ... que de trabajo le vamos a dar, somos tant@s ya.

Para los que no conozcáis como funciona este juego, podeis ver en su blog las bases para participar.

¿¿Y del logo tan simpático que este año también nos ha diseñado Carol, que me decís??

 En  Design With Love   podréis ver sus trabajos.  Gracias Carol.   

         

Unas delicadas galletas de chocolate, cubiertas con pasta laminada.
Decoradas con oblea comestible.
Formas con marcadores y pintada a mano con rotuladores de tinta comestible.  

Aquí tenéis la primera de las recetas  que os muestro en la entra anterior.

Merece la pena probar este bizcocho, es muy fácil de hacer, queda muy esponjoso y su sabor es delicioso.

Ideal para rellenarlo, cubrirlo con una buena crema y convertirlo en una tarta de la que no quedaran ni las migas.

En otro post os  convertiré este bizcocho en la que ha sido mi tarta de cumpleaños.

...Os va a encantar.

¡¡Bien¡¡

Ya estamos de vuelta, tras unos días de vacaciones en la cocina de Morenisa, descansados, con  recetas nuevas y muchas cosas que compartir con tod@s vosotr@s.

Lo primero que os quiero contar; es el encuentro que hemos tenido con                   

 Adela del blog Ad-Heladas... que bien lo hemos pasado y lo que hemos reído juntas...

Hace dos años que nos conocimos gracias al  AIG de 2009,  desde entonces no hemos dejado de llamarnos, escribirnos, contarnos nuestros secretillos de cocina y agrandar nuestra amistad, ya que nuestros gustos y preferencias son muy similares.

Por supuesto que no vino sola, la acompañaban su hijo, que es un niño encantador, muy simpático y despierto para su edad...Todo un hombrecito.

Y su marido Carlos Merchan un señor muy agradable e interesante, con manos y mente de artista, cuya intención es  simple: dibujar palabras y escribir dibujos... podéis ver sus magníficos trabajos aquí.

Mi querida familia, ha sido un placer abriros las puertas de nuestra casa.

En esta foto os muestro algunos de los regalitos que nos trajeron, los jabones hechos por Adela y el Hada pintada por Carlos, su marido.

...Y te preguntarás ¿Quien es quien?

Ad-heladas a la izquierda, Morenisa a la derecha.

Ultimamente el blog me está aportando muchas cositas buenas, lo mejor, vosotros mis seguidores, que me leéis, comentáis, brindáis vuestro apoyo, compartiendo recetas y mucho más.
No quería dejar pasar ni un día más sin agradecer estos regalitos que estoy disfrutando ya.
Siiiiii, en una semana me ha tocado el premio de dos sorteos, esos que pensamos ....
- Es que nunca me toca.


Vaya suerte la mia, mirad que premios!!
Mary de blog Cuchillito y Tenedor,  me envió todas estas monadas tan practicas y unas chuches tan dulces como ella es.
No dejéis de visitar su blog, os enamorará. En cada entrada que edita nos deleita con unas recetas y fotografías espectaculares.

Vamos de Bautizo con recordatorios comestibles para niña.
Muy simpáticas y delicadas, ya que la ocasión así lo requería.

... ¿¿¿Y quién dice que los deportistas no toman dulce???
Os muestro dos tartas muy similares con la diferencia de que una es para chico y otra para chica.
Elaborada cada una con bizcochos y rellenos diferentes al gusto de los cumpleañeros.

Para celebrar los cuarenta de Tony, que le encanta salir en su bici ...

Continuo con el reto 2011, en esta ocasión con unas galletas rellenas, diferentes y refrescantes.

Que he elaborado gracias  mi amiga Paulina, un SOL de mujer, toda simpatía.

Que me sigue desde hace tiempo y que asiste a mis talleres encantada (siempre quiere hacer otro más), pues le encanta la repostería.

Ella me prestó el libro donde descubrí estas galletas y aunque yo he hecho algunos cambios, esta receta se  la dedico a ella.

Gracias Paulina, por brindarme tu amistad.

Tienes el corazón más dulce que toda la repostería que hemos elaborado juntas.

Hoy os traigo un fácil, rico y divertido aperitivo que casi todos hemos visto en la red.

Hace unos días lo vi cocinar en el programa "Saber Cocinar" y me dieron unas ganas inmediatas de hacerlo.

No solo sorprendió, sino que nos agradó su sabor y textura. Sin duda este es un aperitivo que repetiré.

Esta si que ha sido una tarde amena y divertida.
No solo para mi, también para estos jovencit@s, que con la edad de entre 12 a 5 años la más pequeña, todos con sus delantales y rodillo en mano, ya apuntan maneras para ser buen@s reposter@s.
Que mejor que inculcarles desde pequeños el buen hacer de la cocina.

Y teniendo en cuenta que es un placer trabajar con ellos, ya sabía yo que esto saldría genial.

Ingredientes: (4 personas) 1 calabacín grande o dos medianos, 1 cebolla grande, 1 puerro, 4 quesitos descremados, 1 vaso de leche desnatada, 1/2 vaso de agua, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal, semillas de sésamo.

Quizás en alguna ocasión os ha pasado lo que a mí... de repente necesitas un cortador de galletas con alguna forma que no tienes y no da tiempo a buscarlo o a esperar que venga un pedido de  alguna tienda online o sencillamente ese cortador que buscas, no existe porque quieres realizar una galleta única y muy especial.

Pues en estos casos hay una forma más fácil de lo crees para salir del paso.

Solo necesitas un poco de tiempo y unos pocos materiales para fabricar el cortador que tienes en mente tu mism@, la forma de hacerlo te la muestro aquí.

Necesitamos un folio, papel film,  cinta adhesiva transparente, una regla, pegamento, tijeras, cartón, silicona no tóxica, bandejas de aluimino para cocina, lápiz y un rotulador.