Semana Santa en Priego de Córdoba y su Cocina Tradicional

Prepárate para recibir un mundo de nuevas sensaciones en la comarca de Priego de Córdoba.

Descubre esta bella tierra, su magnifico patrimonio, su historia, su entorno natural, su gastronomía, el encanto de su ambiente rural e impregnate de sus tradiciones. 

Tierra de cultura, historia y belleza en cada paso. 

Tierra de arte y tradiciones...

Pica en cada fotografía para ver la receta

Hornazo Tradicional de Priego de Córdoba

Pestiños y Empanadillas con Cabello de Ángel o Batata

Magdalenas

Potaje de Bacalao con Garbanzos y Espinacas

Pestiños 

Ensalada de Naranjas con Bonito y Aceitunas Negras

Palillos de Leche

Croquetas de Collejas

Piñonate

Bollos de Manteca

Potaje de Semana Santa con Bacalao

Roscos de Viento

Albóndigas de Pescado

Torrijas

Ensaladilla de Pimiento Rojo Asado

Roscos Fritos

Ensaladilla Rusa

Hornazo, Cesta con Huevos

Revuelto de Collejas 

Flores de Masa

Guiso de Judías Blancas con Sepia

Huevos a la Tía "El Quijote"

Empedrado de Garbanzos

Bacalao al Pil Pil

Leche Frita

Guiso Cordobés de Rabo de Toro

Magdalenas Contrapeso

Flamenquín Cordobés

Tigres de Mejillón

Mojete de Espárragos

Salmorejo Cordobés

Cazón con Guisantes

Huevos Decorados con Colorante Natural

Nido de Pascua

Anchoas

Cazón en Adobo

Ensaladilla de Pescada

Torrijas Bañadas en Flan

Pan de Mantequilla

Rejo Cocido con Patatas

Empanadillas y Pestiños receta de Conse

Penitentes de Galleta

                             

Para aquellos que sois de Priego de Córdoba y para que los que nunca habéis vivido nuestro Viernes Santo en la subida al calvario de Nuestro Padre Jesús Nazareno, os dejo con este grandioso audiovisual de "José L. Hidalgo", 7 minutos de imágenes impactantes tomadas entre 2006 y 2010 que te harán erizar la piel.

En este otro vídeo realizado por "Priego Digital" podéis ver el recorrido pormenorizado de las Hermandades y Cofradías que realizan sus desfiles procesionales en la Semana Santa de Priego de Córdoba.

Semana Santa en su máximo esplendor.