PLATOS DE CUARESMA

Sirope de Naranja & Miel

Hoy os traigo la receta de un sirope de naranja y miel, buenísimo y muy versátil. Tienes que probarlo, te sorprenderán su sabor y textura tan agradables.


Galletas Sin Gluten

Cada vez hay más personas con problemas de intolerancia. Principalmente celíacos, que deben andarse con ojo para evitar consumir alimentos que contengan gluten, una proteína que se encuentra en la semilla de cereales como trigo, cebada, centeno, derivados y posiblemente avena.

Así que hoy vamos a preparar estas galletas, que resultan estupendas tanto para personas que sean celíacas o no.
Y aquí os dejo un enlace con una gran variedad, 74 recetas de galletas sin gluten.


XI Congreso Olearum 2018




Los días 6 al 8 de este mes de abril, Priego de Córdoba acogió la undécima edición del congreso Olearum, organizado por la asociación Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite, integrada por productores, almazareros, intelectuales, técnicos y amigos en general del mundo del aceite de oliva que han aunado sus esfuerzos para defender y divulgar la cultura del olivo y el patrimonio a él ligado.

Tarta de Chocolate

Hoy os traigo la receta de una tarta deliciosa. 
Si os gusta el chocolate tanto como a mi, tenéis que prepararla, os va a encantar.


Galletas de Canela y Azúcar

Snickerdoodles, unas galletas con un delicioso sabor a canela, muy crujientes, perfectas para el desayuno o la merienda.
También pueden resultar un regalo original, envueltas en un papel de horno anudadas con una cinta o dentro de un bonito tarro de cristal. 

Setas con Salsa de Gambas

Hoy preparamos una comida sana, y muy rica. 
Resultará un plato muy completo si lo acompañamos con una guarnición de quinoa o de arroz blanco o integral.

¿Te lo imaginas mezclado con pasta hervida?  Quedará un plato espectacular.
Pues venga, vamos con la receta, que vi en el delicioso blog de Rocío "Chismes y Cacharros".



Bizcocho de Café




Tantos bizcochos hechos y hasta ahora no hice ninguno de café...
¡¡Lo que nos hemos perdido!!
Que no te pase lo que a mí, ponte manos a la obra y disfruta de este esponjoso bizcocho con un sutil aroma y delicioso sabor a café, que resultará también perfecto para convertirlo en una tarta espectacular.

Pastel Desnudo

Hace mucho tiempo que quería hacer un naked cake o pastel desnudo, y por fin ha llegado el momento.  
Es una tendencia que llegó en 2013, muy versátil y popular y se encuentran miles de ellas en la red.


Tortitas con Avena Cookies

Otras tortitas de harina de avena con sabor a galletas  perfectas para degustar con los compañer@s del gym.
¿¿Quieres saber cómo hacerlas?? Receta de nuestra querida Laura Grande.



Tarta de Galleta


¡!Hola amig@s!!

Por fin llegó el momento de hacer la tarta que está más de moda en las redes sociales en 2018,  la receta original es de la creadora Israelí @adikosch123, que hace unos pasteles espectaculares.

He visto muchas versiones diferentes; De capas de galleta, de bizcocho, de hojaldre, con forma de números, letras, corazones… Yo he optado por este último, porque la he preparado para el día de san Valentín, con una masa de galletas con harina de almendra, que ha gustado muchísimo.




Intercambio Galletero

Este año he participado por primera vez en un divertido y apetecible intercambio galletero. Un club brujeril que comenzó en 2012 de la mano de Mercedes del blog "Dulce Diana" y que está en abierto para tod@s aqull@s que os queráis apuntar.

Justo este año ella ha sido la que me ha regalado ami y yo he quedado encantada con estas cositas tan monas y las galletas tan ricas que Mercedes ha preparado para mi.
Gracias corazón.



Coliflor con Bechamel de Calabacín

Hoy cocinamos una receta bien sencilla y que podemos preparar en apenas 30 minutos, además de ser sana y ligerita.
Un plato con verduras de temporada hervidas y con una bechamel que apenas tiene calorías. 
¿Suena bien, eh? Pues venga, vamos con los ingredientes.