¡¡Hola!!
Aquellos que participamos cada año en el AIG (Amigo Invisible Gastronómico), sabemos lo intrigante y divertido que es este juego y cuantas cosas buenas nos depara.
Conocemos bloguers estupend@s, nuevos blogs y recetas fantásticas, entre otras satisfacciones.
Como esta magnífica receta de galletas que llegó a mi, en un tarro de cristal y con los ingredientes secos, a falta de poner yo los líquidos.
Una encantadora idea de Susana "Cupcakepops" , Mi AIG 2012. Y que ella se trajo nada más y nada menos que de Canadá.
Según sus palabras, ella las define así:
- "Y encontré la receta que significa el principio del fin. Porque es la mejor receta de galletas del mundo mundial".
Oatmeal & Chocolate Cookies - Galletas de Harina de Avena y Chocolate
Ingredientes: 1 huevo, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 55 gr de azúcar, 100 gr de azúcar moreno, 70 gr de harina, 1/2 cucharadita de sal, 110 gr de mantequilla, 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio, 50 gr de pepitas de chocolate (se pueden poner al gusto), 160 gr de copos de avena.
Elaboración: Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta que forme una masa
homogénea.
Calentar el horno a 180ºC, mientras tanto meter la masa a la
nevera (así evitaremos que las galletas se esparzan mucho al meterlas en
el horno y quedaran mas pequeñitas y gorditas).
Hornear calor arriba y abajo, sin aire durante 10 -12 minutos.
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No se si serán
las mejores galletas del mundo, porque tengo pensado probar muuuchas
más. Pero si que os aseguro que son unas galletas buenísimas, de estas
que empiezas a comer y ya no sabes cuando parar...
Gracias Susana, me ha encantado conocerte.
Un abrazo.
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Y aquí la muestra de una agradable tarde en compañía de Silvia, Rosa y Marisa.
Os felicito chicas, además que lo bien que lo pasamos, os llevasteis a casa unos dulces trabajos estupendos.
Ahora a poner en practica lo aprendido.
Gracias por vuestra confianza en mi.
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Un regalo encantador, además parecen deliciosas!!
ResponderEliminarBESOS
Seguro que son riquisimas así que me las apunto para probarlas. Nunca he participado en el AIG creo que el año que viene me animaré. Un besito y Feliz Año
ResponderEliminarIsa, mi amiguis,
ResponderEliminarHe estado perdida estos días con las fiestas! Cierro mi blog por unos días hasta que llegue el nuevo año, porque estoy a tope con los preparativos para fin de año y Reyes, pero en cuanto terminen las fiestas, me pondré a cocinar "full-time".
He querido pasar por tu querida cocina para ver que tenías en el fogón (o en el horno) y a la vez desearte muchas cosas buenas para este año que se nos viene encima!!!
Estos "oatmeal cookies" son riquísimos, digo "son" porque te juro que los miro y puedo saborearlos! Me llevo unos!
Feliz Año y nos seguimos viendo!
Besosss!!
Pues habrá que probarlas! Yo siempre le pongo un poco de avena a las galletas... Me encanta!
ResponderEliminarFelices fiestas en compañía de tus seres más queridos!
Bueno si nos los pones así, ya nos veo a todos horneando galletas como lokos! Yo me apunto la receta que quiero catarlas pero bien! jajajajaj
ResponderEliminarAprovecho para felicitarte las fiestas y desearte una buena entrada de año, que este mes en mi trabajo es de lokos y pasarme a comentar por los blogs me está resultando complicadisimo, así que feliz año guapa! muacckkk
Desde luego en este mundo se conoce gente encantadora y es un lugar donde podemos compartir maravillas en todos los sentidos, esas galletas y su receta son un tesoro, besos
ResponderEliminarSofía
Milideasmilproyectos
Feliz año guapa !!!!
ResponderEliminarSuperricas!! un besote
ResponderEliminarSe ven deliciosa y bien sanitas para picotear a cualquier hora, qué ricas!!!
ResponderEliminarMadre mía qué galletas, es de eas que coges una y no sabes cuándo parar jajja
ResponderEliminarbesos
Habrá que probarlas, se ven deliciosas. Un besin.
ResponderEliminarDeliciosas!! Feliz año, Isabel. Bicosss
EliminarDesde luego un regalo de lo más original y sí, unas galletas tremendamente ricas.
ResponderEliminarBesazos.
Riquisimas galletas, además me parece estupendo regalar el bote con los ingredientes sólidos. Disfrutalas "maestra".. Felices Fiestas y Próspero 2013. Bessosss,
ResponderEliminarTienen que estar deliciosas!! Y para regalar son ideales. Quiero desearte todo lo mejor para el año 2013. Que tengas buena salida y entrada de año. Besitos guapa!!
ResponderEliminarGracias a todas por venir y por vuestros buenos deseos.
ResponderEliminarFeliz 2013 tambien para vosotras.
Yo solo con ver que llevan avena y chocolate ya me gustan.
ResponderEliminarBesitos!!!