PLATOS DE CUARESMA

Pan de Cúrcuma

El de hoy es un pan convertido en una autentica estrella, con un ingrediente secreto, que es la Cúrcuma. Y un resultado con corteza crujiente, miga esponjosa, con bastantes propiedades saludables antiinflamatorias, antioxidantes y digestivas.
¿Vamos a por la receta?


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Si tenéis alguna duda intentaré ayudar a resolverla en los comentarios de la última entrada.
¡¡Siempre sois bienvenidos a mi cocina!!

Guiso de Conejo

Hoy también almorzamos sano y ligerito con este guiso de conejo, con pimientos rojos y tomate.


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Mermelada de Higos

Si te gustan los higos, ésta es una mermelada que te va a entusiasmar. 
Muy sencilla de preparar, con poquitos ingredientes y resulta deliciosa.

Es temporada de higos, una fruta con muchas propiedades y que aporta  gran cantidad de fibra, vitaminas, betacarotenos, vitamina C, minerales como potasio, magnesio, calcio y fósforo.


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