En esta tarta he intentado recrear el encantador sueño de Nuria, una preciosa jovencita que cumple 10 años.
Espero que hayas tenido un bonito día, que cumplas muchos más y que tus sueños se hagan realidad.
Gracias Isabel...Por dejarlo de mi mano y confiar en mí.

Ingredientes: 1 merluza de 2 kg aproximadamente, 4 patatas medianas, 1 diente de ajo, 10 almendras tostadas, 2 cebollas, 1 hoja de laurel, 1 ramita tomillo, pimienta negra en grano, 1 clavo de olor, unas hebras de azafrán, aceite de oliva, nuez moscada, agua y sal.

En el cumple de mi hijo, "no" quiso invitar a sus compañeros  de clase a chuches. 

Así que me pidió que hiciéramos algo dulce entre los dos... y se nos ocurrió hacer unas galletas.

Nada que ver con las de Bea, claro...Pero de su blog hemos sacado las recetas y repasado algunos de sus tutoriales, para tener una idea del trabajo que conlleva elaborar "Galletas decoradas con Glasa".

No te lo imaginas hasta que te pones manos a la obra.

Ingredientes: 1 base de masa quebrada, 1 lata de pimientos rojos en conserva de 185g   , 1 lata de tomate frito casero de 215 gr, 3 latas pequeñas de atún al natural de 80g cada una, 1 cebolla mediana, 2 huevos duros cortados a rodajas, 1 yema de huevo para pincelar la masa, aceite de oliva, semillas de sésamo, pimienta molida y sal.

Este ha sido un encargo para San Valentín, con la peculiaridad de que ninguna cupcake fuera roja, que sería lo normal en este caso.

Para las chicas, de amarillo;
Magdalenas regadas con almíbar de sirope de arce.
Cubiertas de frosting con aroma de limón.
Decoradas con fondant, azúcar y purpurinas comestibles. 

Ingredientes: 1 cucharadita de bicarbonato, la punta de una cucharita de vainilla pura o media cucharadita de esencia de vainilla, 250gr de azúcar y 1 litro de leche fresca pasteurizada homogeneizada .

Nicolás cumplió 6 años y para celebrar este gran día, quiso invitar en el  "Pequeño Troglodita"  a sus amigos a soplar junto a él, la tarta de Mario Bros.
¡¡ Felicidades Nicolás !!

Ingredientes: ( 2 personas), 2 calabacines, 100 gr. de salmón ahumado, 1/2 puerro,  mozzarella, 1 vasito de vino blanco, aceite de oliva, sal y pimienta.