PLATOS DE CUARESMA

Tarta Princesa Barbi

El cumple de mis sobrinas Vanesa y Silvia, también fue de princesas...como no, y con mucho rosa.
Vanesa que cumplía 4 y es un poco mayor que su hermana Silvia que cumplía 2, me dijo:
- Tita yo quiero una tarta de princesa, rosa con un poquitin de azul.
Y yo que le tenía ganas  a una tarta de este tipo...me puse manas a la obra.
Cuando las niñas vieron la tarta y al ver yo su carita de alegría, mereció la pena el esfuerzo de tantas horas trabajadas...Por que si, esta tarta tiene su trabajo.

Felicidades mi niñas!!
A cumplir muuuuchos más con salud.


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¡¡Siempre sois bienvenidos a mi cocina!!

Galletas Misteriosas

Para el cumple de Pablo y pensando en "Halloween", que aquí es el día de los Santos y los Difuntos, llamemos a cada cosa por su nombre y según su lugar...
Se me ocurrió hacerle estas divertidas galletas. Las cuales, se que gustaron bastante, tanto que según su padre; 
- Casi hubo tortas por comerlas, jejeje.
Felicidades Pablo!!
A cumplir muchos más, rodeado de esta maravillosa familia que te acompaña.


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Cupcakes Variadas

¡¡1000 seguidores!!  ¡¡Que barbaridad!!

No puedo más que agradecer a todos vosotros... Vuestras visitas, comentarios, preguntas, consejos y la amistad que me brindáis... Son lo que me hacen estar aquí cada día.
Mucho hemos compartido y aprendido juntos en estos tres años, desde que mi cocina virtual abrió sus puertas. Y aquí estaré mientras que vosotros queráis.

Ultimamente ando un poco liadilla y tengo muchas entradas atrasadas, sobre todo cupcakes.
Aquí os dejo algunos modelos por si os sirven de inspiración para realizar los vuestros.


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Tarta Princesa Eva

Y llegó el cumple de  mi sobrina Eva.
Ella quería una tarta de "princesa rosa", los temas van por edades... y ahora toca princesas.
Su carita al ver la tarta lo dijo todo.
Felicidades preciosa!! Que cumplas muuuchos más con salud.
 

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Montadito de Berenjena y Calabacín con Ahumado y Salmorejo


Ingredientes: 1 Berenjena, 1 calabacín, 4 filetes de bacalao ahumado, 4 lonchas de un buen queso suave  (yo he puesto la Flor de Esgueva),  sal y aceite.

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Un pijama en la cocina??

Quería hacer un regalo especial y original a una buena amiga.
Me encantó este pijama de Snoopy que veis en la foto, pero lo cierto es que un pijama no me resultaba demasiado original, así que se me ocurrió, hacer unas galletas a juego, con los mismos colores y un pequeño Snoopy.
Me puse manos a la obra y este fue el resultado.
Gracias Ana por tu confianza y generosidad.
Que lo disfrutes.


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AIG (Amigo Invisible Gastronómico) 2010

Un año más da comienzo el juego AIG 2010 de la mano de nuestra amiga Bea. Pasa por su blog y verás que bien explicadito todo y que buen trabajo ha realizado para que sea del agrado de tod@s.


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Arroz con Bacalao

Como algunos de vosotros sabréis y si no os lo cuento yo, la especialidad de Antonio son los arroces, así que os muestro una deliciosa y fácil receta que nos ha cocinado hoy.


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Tarta Barça Jesús

Mi tía Mercedes, deseosa de probar una de mis tartas, no dudo en encargarme una para su hijo en el día de su cumpleaños.
Y como en su casa son del Barça, no hubo mucho que pensar.
Felicidades Jesús!!

Que cumplas muchos más, con salud.
Gracias tita, por confiar en mi.


2 bizcochos de cholotale y vainilla.
Regada con almíbar de anís dulce y canela en rama.

Relleno de ganache de chocolate y crema pastelera.

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Albóndigas de pavo y pollo con hierbas aromáticas y patatas fritas

Y después de tanto dulce, una receta salada...que apetece.
De aprovechamiento, con esas patatas fritas que ayer sobraron, facilita y muy sabrosa.


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SUGAR ´09 - Galletas Decoradas, Tartas, Cupcakes, Modelados, Blogueras...

Y aquí mi segunda entrega del Sugar, como os prometí.
En la que podéis ver preciosos toppers o modelados, galletas decoradas, cupcakes, tiendas y tartas más pequeñas que las del concurso, pero todas con mucho encanto y muy variadas. 



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