¿ ... Y para mi cuando?  ¿A mi cuando me toca? 
¡¡¡A ver cuando me haces una tartita!!!
Me dice Antonio cada dos por tres... Así que para su día le sorprendí con ésta.
Como él no es de mucho dulce, le encantó la frescura y el ácido del limoncito.

Ingredientes: 600gr espárragos trigueros, 1 cebolla mediana, 2 dientes de ajo, unas ramitas de cebollino, 1 chorrito de vinagre, 2 rebanadas de pan frito, aceite de oliva, colorante, 200gr taquitos de jamón serrano.

Paso a paso del escudo realizado en pastillaje filipino y fondant de nubes, mezclado a partes iguales.
Sabor naranja.
Puedes ver aquí la receta.

David estaba muy ilusionado con que su tarta fuera la camiseta del FC Barcelona, así que su madre (Tatuy) y yo nos pusimos de acuerdo para que su deseo se hiciera realidad.
Su cara lo dijo todo cuando vio la tarta...
Que cumplas muuuuchos más David... y se feliz.

Agradezco a mis amigos Encarni y Rafi esta receta de tortilla, tan original y deliciosa que me han dado.
La próxima la hago para degustarla juntos ¿Eh?

Una tarta refrescante, diferente deliciosa y muy "especial".

Digo muy "especial" por el cariño que le puse mientras la elaboraba, ya que este  pastel era para mi madre.

A ella no le gusta mucho el fondant, ni el chocolate, ni mucho dulce, así que me propuse sorprenderla con una tarta con el toque ácido de la piña, que es su fruta preferida... ¡¡ Y vaya si la sorprendí !!

Ingredientes: 1/2 kg de judías verdes frescas, 50 gr de almendras tostadas, una rebanada de pan tostado, jamón serrano, aceite de oliva, azafrán (colorante), 2 dientes de ajo y sal.

Nueve años cumplía mi sobrina Alba y ella como la mayoría de las jovencitas de su edad me pidió que le hiciera una tarta de Hannah Montana para celebrar  la fiesta de su cumpleaños.

Que cumplas muchos más, preciosa,  de la mano de la salud y la felicidad.

Hace unos meses fue mi cumpleaños y mira que siempre ando haciendo tartas, pero ese día no hice ninguna para mi.
Sin embargo mi buena amiga Encarni no quiso dejar pasar la ocasión y me regaló esta deliciosa tarta hecha por ella.
Es muy facilita y muy rica al comer, os dejo la receta tal y como ella me la dio.
Gracias Nani, eres la mejor!!

Una salsita rica y contundente cocinada por mi madre, que le sale de "toma pan y moja", nunca mejor dicho.

Esta es una receta tradicional rescatada del recetario de mi preciosa abuela  Carmen, la madre de mi madre y que con mucho cariño y orgullo recopilo en mi blog de cocina y comparto con tod@s vosotr@s.

Escudo realizado en pastillaje filipino y pasta americana.

El pastillaje filipino es  el más apropiado para hacer estructuras, ya al secar queda muy duro. 

Receta de Megasilvita.

La tita de Ángel, quiso sorprender a su sobrino con la tarta camiseta de Cristiano Ronaldo.
Y lo consiguió... según me contó después.
Felicidades campeón!!